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[美食日记] 筷子一捋就脱骨,做起来还不会脏手的『蜜汁鸡翅』

胡37 发表于 2019-12-28 09:41:48 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自福建
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年底了,教你一道菜收服全家男女老少
不加一滴水,筷子一捋就脱骨,做起来还不会脏手的『蜜汁鸡翅』


绝妙的蜜汁腌料方子,对应10个鸡翅:3勺生抽+2勺老抽+2勺蚝油+2勺料酒+3勺蜂蜜+1/2勺黑胡椒+1/4勺盐+3勺蒜末+4片姜。


1️.把洗好的鸡翅表面割两刀,和调好的腌料一起倒进保鲜袋里,按摩一会,放置3小时。


2.连鸡翅带腌料全倒进电饭煲里去,按煮饭键一直等煮完,大概半小时左右。(腌料量是足够的,鸡翅本身也有水分,不用额外加水)


3️.开盖,再按一次煮饭键,让鸡翅收汁,看稠度差不多就完事了。
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既然你看完了,就要交作业:victory:(日食记)


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