开渔啦！一起去沙浦吃海鲜盛宴！

今年休渔期即将结束

令人期待的开渔季要来了！

2019首届福清（沙埔）开渔节

暨海洋文化旅游节

将于8月3日在福清市沙埔镇举办

快点做好准备

来这里看千帆竞发

品尝开渔宴

此次开渔节将以“开洋看海 渔悦沙埔”为主题，组织放生大典、渔业嘉年华、开渔宴、离岛海钓赛等活动，游客们可以欣赏到独特的民间祭海仪式和千帆竞发、奔赴渔场的壮观场面以及参与嘉年华的各项精彩活动。

此次活动拟由福州市海洋与渔业局、福清市人民政府主办，福清市农业农村局、福清市文化体育和旅游局、福清市沙埔镇人民政府承办，福州日报社协办。

好看！兴化湾畔千帆竞发

沙埔镇位于福清市龙高半岛东南末端兴化湾畔，天蓝水碧，拥有7万多亩海域、海岸线绵延70公里，大小不一的沙滩秘境分布在锦城、牛峰、江下等村。

作为渔港小镇，沙埔渔业民俗文化浓厚。每到开渔季节，大小渔船一溜排开，从兴化湾驶向大海，一浪又一浪的来去往复，捕捞各种美味的海鲜。

在休渔期结束后，福清市将在8月3日举办开渔仪式和公益放生大典，展示海洋文化和渔家风情。届时，百艘渔船将在牛头尾码头驶向兴化湾，寓意开启新渔季。开渔仪式后，主办方还将开展渔业资源增殖放流、净滩等公益活动。

好吃！“开渔十六碗”美味来袭

沙埔镇盛产黄瓜鱼、石斑鱼等，鱼类、蟹类、贝壳类海鲜数十种。渔业发达，水产养殖种类多，镇内有全国花蛤养殖基地，占地1.5万多亩，产量约占全国25%。

你吃过用海鲜养大的番鸭吗？

来福清沙埔就能尝到~

这里还有高山羊、花生、鲍鱼等特色农渔美食

本次开渔节将首次推出沙埔十六碗美食。沙埔十六碗以生猛海鲜为主体，融入沙埔特色烹饪方式，炮制出令人耳目一新的创意美食。

8月3日下午，主办方将在虎头湾开启开渔集市，买最新鲜的海鲜，尝最地道的风味小吃。

虎头湾

好玩！过来讨小海，还有海洋音乐节

福清市沙埔镇拥有丰富的岩礁岛屿。市民在沙埔可以感受滨海渔村的风光，体验生态田园的乐趣，看到风光宜人的目屿岛，还可以入住滨海特色民宿。特别是，目屿岛海景观浑然天成，大小澳口36个、沙滩12个，沙质优良，洁净细致，为省内最优质的沙滩之一。

为让市民感受开渔文化，本报将联合福州各大旅行社推出沙埔开渔亲子游活动，市民除了参加开渔仪式外，还将参观实地鲍鱼养殖基地、中国鲎养殖基地，远眺海上风电，还能在虎头湾体验海钓、玩沙滩足球，在沙滩讨小海等。

当晚，主办方还将在虎头湾举办海洋音乐节活动，市民在品位美味海鲜的同时，还能欣赏一场与众不同的海洋文化音乐秀。

（来源：福清哥）

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