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端午节，为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五亦称为“端阳节”。此外端午节还称“午日节、五月节、龙舟节、浴兰节”等。 端午节是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日。 端午节起源于中国，最初为古代百越地区（长江中下游及以南一带）崇拜龙图腾的部族举行图腾祭祀的节日，百越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗。 后因战国时期的楚国（今湖北）诗人屈原在该日抱石跳汨罗江自尽，统治者为树立忠君爱国标签将端午作为纪念屈原的节日；部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。 端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国汉族的四大传统节日。
五日节
福清的五日节就是端午节，也称瑞阳节，是在农历五月初。福清的五日节从初一到初五，日日有节事——有首民谣把端午节习俗内容概括为：
初一钉门葱
初一钉门葱是在五月初一日从山上采来艾草、从水边拔来菖蒲，用红纸条扎在中段，钉在房门的门框上。艾草和菖蒲都是芳香植物，其气味可驱除害虫，净化空气，以其钉门有防疫保健作用。
初二起家猛
起家粿是福清节日小食之一。用米、麦磨成粉浆，或掺上蒸熟的番薯、红糖，让其发酵，入蒸笼熟成形，酸甜适口。因为粿蒸熟后会膨胀起来，所以命名为“起家粿”，寓意发家致富。因为有这个美好的寓意，所以不单是端午节做起家粿，其他重大传统节日都做起家粿。
初三煎面饼
端午煎面饼同立夏一样。为什么端午节要煎面饼呢?一是这个时候小麦已经收成，提供了煎面饼的原料；二是福清方言的“面”与“绵”谐音，有“福寿绵长”的美好祝福在里面。面饼有多种款式，一种是把蛏、肉丝、豆芽、韭菜、笋干丝等馅料调进面粉里煎成饼；另一种像春卷，是把面张和馅料分别制作成熟食，以面张卷上馅料吃。
不过端午节有新丧的人家不得煎面饼，得由邻里或亲友赠送。送的数量只能奇数，表示丧失不成双的良好愿望。
初四做节仔
五月初四这天晚上，各家都要煮几碗好吃的，一家人围坐乘凉品尝美味，曰“做节仔”。
初五晒午时
在福清，端阳节还是民间的卫生节。三四月黄梅雨天，屋里屋外阴湿霉变，菌虫滋生。端阳节期间，天气初晴，正是清污除尘，打扫环境的好时光。
这种清扫庭院的活动从初一开始，各家各户用红纸条卷两束蒲、艾钉在门楹上。有菖蒲叶似剑可斩妖邪，苦艾叶如旌旗招来福气之意（实际上蒲、艾都是具有杀菌作用的草药）。
初五是端午节卫生活动的高潮。这一天清早，各家各户从田野上采回黄花草、紫苏、马鞭草、黄豆杄，连同从门楹取下的菖蒲、苦艾一起洗净，然后用调好的雄黄酒，洗干净家具、被帐，放到屋外或阳台上去晒，一直晒到午时阳光直射为止，这叫晒午时。
晒过午时的雄黄酒用来喷洒房间阴湿角落；晒过午时的草药，用来煮午时蛋，烧午时汤。午时蛋壳黄味香，可久贮不坏。用午时汤洗澡可祛邪防病，晒过午时的被帐家具不剩虫豸。
时至今日，端午节仍是中国百姓一个十分盛行的隆重节日。过端午节，是中国人两千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众多，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要有："女儿回娘家，挂钟馗像，迎鬼船、躲午，帖午叶符，悬挂菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，备牲醴，赛龙舟，放风筝，比武，击球，荡秋千，给小孩洗苦草麦药澡，涂雄黄，饮用雄黄酒、菖蒲酒，吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等。" 从春秋战国至今，端午节已在民间传承两千多年。端午节的由来说法甚多，各地过法虽不尽相同，但划龙船、包粽子、挂香袋、喝雄黄酒是普遍习俗。
划龙舟
此俗南方盛行，现传为纪念屈原，而据闻一多先生考证此系闽越族先民崇拜龙蛇善驾舟揖土风之孑遗。纪念屈原一说实系后天托寄怀古思贤之思，作为民俗不必苛究。
福清龙舟竞渡与其他外省有所不同，据了解许多地方划龙船地点均在江河湖泊，而福清河短湖少，划龙船是在海面举行，只有市区的龙江、白水湖的陆域水面较广，以前曾有过划龙船之举。
值得一提的是公元1988年端午节，在东张水库举行的国际龙舟竞标赛，参赛的有美国圣地亚哥队、美国纽约福州三山联谊会队、日本冲绳队、英国林肯赛艇俱乐部队、澳大利亚维多利亚洲队、香港深湾队、香港集友银行队、澳门队、中国福建队、中国广东鹤山队、中国上海队和中国福清队等7个国家和地区的12支龙舟队。当天细雨霏霏，而参观比赛的观众人山人海，热闹非凡，成为一时佳话。
包粽子
粽子是一种以米为主料，佐以花生、火腿肉、香菇、红枣等配料，以竹叶为包裹，蒸煮而成的小食。端午食粽亦是南北皆有的食俗。旧时龙高一带缺水无法种稻，故少有包粽者，而今生活提高，不但五日节食粽，平日亦有粽子应市。
挂香袋
旧时，端午节小孩的手腕还要系上五色丝，因为五色线代表阳光，阳光照的地方自然一切妖魔鬼怪不敢靠近，借此避邪祛病。胸前要挂丝线扎成的香包和色线勾成的蛋袋。香袋有以五色丝线编扎而成的，也有用布帛绣缝的，内装樟脑丸。
有的地方除了香袋之外，还以菖蒲艾草汤煮蛋，并把煮过的蛋装在用丝线编扎的网袋里挂在小孩胸前，这些都有避邪祛病之意。
喝雄黄酒
雄黄是一种矿物，也称鸡冠石，色赤红，中药多用以解毒杀虫。五日节间，大人们都要喝上一点浸有雄黄的番薯烧酒。小孩不能喝酒，就以雄黄涂抹鼻下人中处，或用沾有雄黄的肥肉贴在鼻间，以解毒祛邪。
传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成粽子。 以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。
端午节的第二个传说，在江浙一带流传很广，是纪念春秋时期（公元前770-前476年）的伍子胥。伍子胥名员，楚国人，父兄均为楚王所杀，后来子胥弃暗投明，奔向吴国，助吴伐楚，五战而入楚都郢城。当时楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后，其子夫差继位，吴军士气高昂，百战百胜，越国大败，越王勾践请和，夫差许之。子胥建议，应彻底消灭越国，夫差不听，吴国大宰，受越国贿赂，谗言陷害子胥，夫差信之，赐子胥宝剑，子胥以此死。子胥本为忠良，视死如归，在死前对邻舍人说：“我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴”，便自刎而死，夫差闻言大怒，令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江，因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。
此说出自东汉《曹娥碑》。曹娥是东汉上虞人父亲溺于江中数日不见尸体。当时，孝女曹娥年仅十四岁，昼夜沿江号哭。过了十七天在五月五日，投江五日后抱出父尸。
一碰到端午这个节日，很多人都会想起屈原这个人，想起屈原的爱国情怀，想起屈原博大精深的学识。 每个古老的节日所蕴含的深厚文化内涵，以及在每个时代传承过程中，经过时代的秉精华去糟粕流传至今的精神文化价值，都是经久不衰的，是值得人们很好的继承与发扬的。
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