“薄饼大王”魏成辉:靠一张春卷皮变身亿万富豪

编者按：2017年1月8日，由人民日报社人民论坛杂志社主办的“2017第三届海归中国梦年度盛典”在北京举行。全国政协副主席齐续春出席开幕式，人民日报社副社长张建星发表致辞。会上公布了2016海归中国梦年度人物课题调查结果。魏成辉与龙永图、曹德旺共同获评年度特别致敬人物。下面我们将了解，华人“薄饼大王”魏成辉是如何靠一张春卷皮变身亿万富豪的！

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新加坡第一家食品集团执行董事长魏成辉，把福建老家的街头小吃春卷通过他创建的“Spring Home”品牌推向全球。据说，但凡有唐人街的城市，都有Spring Home的存在。依靠饼皮发家之后，魏成辉进军中国房地产，同样大获成功。
他说：“一个人只要肯努力，够聪明，一定会赚到钱，但要成为富豪，那绝对是偶然的！世界很多白手起家、富甲一方的企业家都不会料到自己能有今天的成就。就是刚好碰上了，做起来了，就是他的世界。”
第一家食品集团执行董事长魏成辉常常被新加坡政府当作宣传典范，将他视为从小生意起步、最后发展成跨国企业的成功楷模。而魏成辉说：“我是个简单的人，从薄皮卷这种不起眼的生意开始做起，如今我们的生意已远不止于此。”听起来轻描淡写，却又雄心十足。
他是个果敢决断的商人，有时候只需要几个小时就能做出重大决策，而且极少失手。2015年，魏成辉以21亿美元身家登上《福布斯》新加坡富豪榜第12位。以春卷这种营生的微薄小利，居然能成为亿万富翁，魏成辉的成功多少带点传奇色彩。
小小薄饼皮卷起大奇迹
新加坡的超级富豪们大多都住在漂亮的拿森路。魏成辉在这里有一栋1.5万平米的豪华大宅，不但装修富丽堂皇，还陈列着价值不菲的各种收藏品，车库里还停放着一辆价值600万人民币的雷克萨斯LFA超级跑车，这是他的新玩具。
魏成辉的这些财富，拜他福建老家的一种街头小吃所赐。这种小吃就是中国百姓常见的春卷，在魏成辉家乡的闽南话中叫做薄皮卷，是用薄薄的饼皮将切成丝的胡萝卜、豆芽、生菜、肉等食材包裹成卷，然后蘸着海鲜酱吃，健康又美味。魏成辉的企业，最初就是生产这种薄皮卷的饼皮。
企业成立之初取名为第一家食品厂公司，后来发展成为第一家食品集团，是魏成辉一手打造的冷冻食品王国。作为其王国中的旗舰企业，第一家食品的年营业额一度高达13亿美元，是全球最大的薄皮卷饼皮生产商，其遍布新加坡、中国、马来西亚和美国的分工厂每天大约生产3500万张饼皮。
如今，无论在旧金山、温哥华等地的唐人街，还是在印度的加尔各答，乃至在中国的多个城市，都可以看到第一家出品的Spring Home牌薄皮卷。第一家有90%的产品出口到全球49个国家，最远到南非，虽然竞争对手不断涌现，但没有哪家同类企业能够撼动第一家的老大地位。第一家从生产薄皮卷的饼皮开始，发展到生产薄皮卷以及一系列亚洲特色方便食品，包括印度飞饼、印尼虾卷、港式点心、拉面以及汤圆等。
在新加坡政府看来，魏成辉的第一家很好地利用了“新加坡制造”这个标签，在助力狮城食品出口商在海外营销产品的同时，也极大提升了新加坡的国际竞争力。凭借着一系列食品业务，以及后来涉足的房地产生意，魏成辉名利双收，财富暴涨。但是，和很多继承家族企业的新加坡富二代不同，魏成辉是白手起家。

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修理船舶时意外发现商机
魏成辉一开始做的并不是食品生意。他的父亲魏可忠是福建福清的一个普通农民，魏成辉6岁那年，父亲带着全家人移民新加坡，挤在一个棚屋里讨生活。魏成辉家当时住的芽笼区是新加坡出名的红灯区，肮脏破旧，他父亲在此地开了一间杂货铺。虽然生活艰苦，但魏成辉和他的3个兄弟姐妹过得很快乐。
高中没读完，魏成辉就辍学回家帮父亲打理店铺。为了打发业余时间，他开始在一家机械修理店打零工，然后发现自己有修理机械的天赋。1969年，21岁的魏成辉说服父亲借给他8000美元，自己开了个修理店，但因生意冷清，开张不到一年就倒闭了。在总结教训和经验之后，魏成辉决定东山再起。他在朋友和同乡中筹措到1.6万美元，重新开了一家名为“星城”的机械修理店。短短4年时间，他的修理店年收入就达到50万美元，轻松还清了欠父亲的借款。
有了这些资本，魏成辉放开手脚扩大生意，与几名工程师合伙成立了Interwide机械工程公司，负责在裕廊船厂修理船舶。又过了4年，他的两家公司年收入合计达到250万美元，雇有员工400余人，公司规模已经大到足以迁居工业区。
就在这个时候，魏成辉偶然注意到了薄皮卷饼皮生意。当时，他认识的一位商人正在他公司附近经营着一家生产薄皮卷饼皮的小工厂，这家工厂因为合伙人之间闹矛盾而陷入了困境，于是，魏成辉以37万美元买下这家工厂的控股权。不久后，他买下了工厂的全部股份，并将工厂更名为“第一家食品厂有限公司”。那是1980年，魏成辉32岁。
亲自带着饼皮全球推销
当时的第一家还是个小作坊，只有23名员工，饼皮日产量仅3200张，以手工制皮平均每分钟只有4张的产量，工人不停工作2小时后还得轮流休息，产量低而人工成本却高。许多人都怀疑魏成辉靠这样生产薄饼皮不可能赚钱，但他坚信，民以食为天，选择食品行业绝对没错，需要解决的问题就是必须尽快自动化来实现量产以满足市场需求。
这时候，魏成辉多年修理机械的知识和天赋派上了大用场。他先是从日本进口来机械设备，经过多次尝试和失败后，他决定自己设计，经过两年研发，他设计出一套拥有专利的自动化机械生产流程，能生产方形的饼皮，虽然这种饼皮很薄，但有足够强的伸展性。魏成辉成功将薄饼皮生产带向全面机械化，日产量提高到80万张。
有了产量就得有市场。魏成辉很快意识到，新加坡市场有限，如果要把生意做大做强，让企业走出国门，就必须发展海外市场。于是，他第一次坐上飞机远行，前往澳大利亚的悉尼，穿上西装到唐人街推销薄饼皮。结果，他在悉尼唐人街四处碰壁，他的饼皮受到强烈的抵制，但他没有放弃，坚持走访各家餐馆，与厨师和老板交流，让对方了解方饼皮的各种好处。最终，他的坚持获得了回报。
打下悉尼这块阵营之后，魏成辉又瞄准了欧洲、美国、中东等其他市场。第一家早在1983年就进入到美国市场，但直到1988年收购洛杉矶食品经销商Main On以后，在美国的生意才有了起色，出口量由最初每年两个20英尺集装箱发展成每月就能卖出两集装箱的货。
此后，魏成辉又趁着中国吸引侨胞回国投资的东风进军中国市场。他在中国投资的第一个食品厂是在老家福建省福清市，如今在中国已有3家食品厂，并控股经销电子元器件的新晔科技有限公司。

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进军地产业大获成功
自从2006年把食品生意交给3个在美国受过教育的子女打理后，魏成辉就一直在探索新业务，在医疗保健、物流、教育等行业均有投资，但他最感兴趣的领域是中国的房地产。
魏成辉13年前就敏锐地察觉到，中国内地二、三线城市的住房需求会出现井喷态势，这将给他带来新的商机。于是，魏成辉在2006年成立了其私人持股的扬州骏和控股公司，目前已在扬州开发了多个住宅项目。他在中国最大的开发项目是在天津的一块面积达40.5公顷的滨海土地，该项目计划在2018年完工，预计能创造29亿美元的营业收入。除了中国，魏成辉在新加坡和东南亚其他国家的地产项目上也有投资。
投资房地产让魏成辉富上加富，从当年的穷小子变为呼风唤雨的富豪，再加上那栋豪宅，魏成辉难免树大招风，惹来一些非议。对此，他平静地表示：“别人议论我，说明我还有点分量。我做生意这么久，没做过伤天害理的事，我心中无愧，不怕闲言闲语。再说了，财富并不代表一个人有多成功，如果财富只为了个人享受，那就没有意义。只有当财富能造福社会，给社会带来好处，并得到社会的认同，那才算成功。”
今年68岁的魏成辉育有两儿两女，其中3个孩子都在帮他打理生意。对于子女的管理，魏成辉的态度是，不给子女任何特权，全部从底层做起。“我告诉他们，公司不是慈善机构，做不好就走人，谁都没有例外。”