吃龙眼、喝酒酿…福清人这样“过白露”

白露节气踩着秋天的小碎步来福清啦～

说到咱福清的“过白露”

那可太有讲究了！

不光咱本地人选这天“补露”

连远在海外的福清侨胞

也总惦着家乡这份仪式感 

 —— 甜蜜多汁的龙眼、

营养滋补的鸭露、

美容养颜的酒酿……

 光想想口水都要流下来啦！

快跟着小编一起解锁

福清人专属的白露仪式感～

（一）吃龙眼

龙眼

龙眼，又称桂圆，是一种营养丰富的水果。它富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，这些成分对人体健康十分有益，能够滋补身体，增强免疫力，改善贫血，缓解失眠和神经衰弱等症状。

白露

在福清渔溪等镇街，有白露当天必吃龙眼的传统习俗。民间认为，在白露这一天吃龙眼，有大补身体的奇效，这一习俗在当地深入人心，并且蕴含了丰富的民间养生智慧。

（二）饮鸭露 

鸭露，也称鸭汁，作为流行于福清地区的一大补品神汤，其营养价值不言而喻。

福清人注重食疗养生，白露这一天，福清人常常选择番鸭来炖制鸭露，因为其滋补效果显著，更是承载了福清人对健康和美味的追求。

（三）食番薯 

番薯

福清素有“地瓜县”之称，白露节气食用新上的番薯，也是正当其时。

白露时节，气温逐渐转凉，人体的消化系统也需要适应季节的变化。民间认为，番薯具有中和胃酸、促进消化的作用，因此在白露时节食用番薯，可以帮助人们缓解因季节转换而可能出现的胃部不适，如胃酸过多等问题。

（四）喝酒酿 

酒娘也称酒酿，是带糟的甜米酒，在福清一些乡村，民众农闲时喜欢自酿。白露这天喝酒娘是福清人的传统习俗，酒娘具有滋补身体、养颜美容、活血化瘀等功效。

福清人不仅喜欢直接饮用，还会将其与汤圆、鸡蛋、红糖等搭配食用。

（五）收清露 

过去在白露这一天清晨，福清人会走到野外，收集草叶上的露水。

据李时珍《本草纲目》载，“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥”，“百草头上秋露，未唏时收取，愈百病，止消渴，令人身轻不饥，肌肉悦泽”，“百花上露，令人好颜色”。就是说露水具有治疗疾病、止渴等多种功效。

收集清露的习俗，不仅体现了人与自然的和谐共处，还寄托了人们对健康长寿的美好愿望。

白露生活小提示

1、白露时节，天气冷暖多变，早晚温差较大，应及时增减衣物。

2、在饮食调节上宜以清淡、易消化且富含维生素的食物为主，多食梨、银耳、百合、蜂蜜、枸杞、莲藕、山药、枇杷、豆制品等。

3、宜早睡早起，晚上睡前用温热水泡脚，可起到暖身助眠的效果。

4、保持内心平和，可适当增加户外锻炼、郊游和旅行等。

白露润侨乡

一味暖秋光

不论身在故土还是远在海外

这份专属福清的仪式感

总能跨越山海，暖心暖胃

记得点赞收藏

把这份温暖的习俗分享给身边人哦！

来源：福清侨联

学到了很多新知识。

营养滋补的鸭露。