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2000亩大场面!快来福清这里收获美食!

 
小帮 发表于 2024-5-21 09:16:49 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自福建
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丰收了!



每年清明至端午前后
正值海蛏的丰收时节
这个时候的海蛏
香甜鲜美,口感最好

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日前,记者在海口镇斗垣村看到
蛏埕里一片忙碌的景象
采挖、冲洗、过秤……
鲜活海蛏以最快的速度
被送往福清、莆田、长乐
等各大超市、海鲜市场售卖
以及蛏干加工厂进行加工

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斗垣村位于海口镇东南部,面朝福清湾,村有滩涂养殖地4000多亩,主要养殖海蛏和花蛤,其中海蛏养殖地2000多亩。今年气候良好,海蛏存活率高,收成十分可观。

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上午8时30分
在斗垣村振先合作社的
一块蛏埕里
七八十个挖蛏人头戴圆锥形斗笠帽
身穿半腰连靴雨裤
弯着腰弓着背,手持蛏刀
扒开厚厚的淤泥
在滩涂地中采挖海蛏

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蛏农则将一篮篮装满海蛏大筐
搬在浮板上
沿着田间的小沟划运到岸边
再通过传输带送上堤坝

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“这批海蛏苗是去年十月份投放的,采收期从今年5月开始,将持续到7月底,大概2个月时间。”

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斗垣村村干部陈建华告诉记者,生活在滩涂中的海蛏,外壳薄脆,采挖只能依靠人工。挖蛏人每天五点多就要到滩涂地劳作,根据前一天的订购量进行4-5小时不等的挖蛏工作,每人每小时能挖10-15斤左右的海蛏。

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海蛏一上岸
蛏农立即拿起水管
对其进行反复冲洗

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褪去污泥的海蛏
露出白皙丰腴的蛏肉
顶端一双轻柔的“美人腿” 
伸展之间分外妖娆

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经现场过秤后
海蛏直接被搬上了
一辆辆商贩的三轮车
运往销售市场

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“斗垣村有2000多亩海蛏养殖地,仅十分之三是蛏埕,其余的是蓄水池。”

图片

蛏农告诉记者,有了蓄水池,养蛏不再受潮汐限制,利用蓄水池的海水灌溉蛏田,为海蛏提供养料。天然的海水滋养着肥美的海蛏,品质好、个头大、味道清甜,深受市场欢迎,每天都会迎来大批订单。

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“今年每亩蛏埕可以采收海蛏2000多斤,每斤批发价可以达到18元以上。

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陈建华说,目前,海蛏养殖不仅成为斗垣村的重要产业,还为村民们带来了一笔稳定的收入。“海蛏收成好,蛏农喜获丰收,每天根据订单量大概需要150名工人,采收期每名工人收入达两万左右,为本村及周边居民带来就业机会。

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在收成的季节 
养蛏人的汗水与艰辛交错 
唯有丰收的期许相伴


文 陈品洪 图 周徵 王鸿鹏 

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全部回复(5)
梦想何先生 | 来自福建
大场面啊!
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2024-5-21 09:41:05 来自手机
看福清——服务全球福清人!
福清遍天下 | 来自福建
关键是一斤卖多少钱?
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2024-5-21 18:10:32 来自手机
看福清——服务全球福清人!
福清融强贺医生 | 来自福建
这产量杠杠的
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2024-5-21 20:03:57 来自手机
看福清——服务全球福清人!
清香百合花 | 来自山东
收获丰收的喜悦溢于言表,
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2024-5-22 09:27:19 来自手机
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去福清享清福去 | 来自福建
远看刚刚以为是收麦子
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2024-5-22 15:23:06 来自手机
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