江镜镇新江街商业之争（二）烤鸭店

上次说到新江街的奶茶店竞争是十分激烈的。今天就来说说烤鸭店吧！我本人原先是没吃过烤鸭的，在我的印象里烤鸭应该就是北京烤鸭，要吃烤鸭应该去北京。直到后来我妈的一个朋友告诉我妈说你老家江镜的烤鸭味道很不错！于是我们妈便去买了一只，我原先挺排斥的，觉得小地方能做出什么美味出来！后面我尝了一下，发现还可以。

我吃的烤鸭就是从这透明圆筒里考出来的，烤鸭身上涂的是茶油。买上一只老板会帮你切好，然后均匀的撒上孜然粉。剩下的鸭架也会帮你打包好。如果你想要面皮包和酱的话要多加几元钱。

租在一间小小的老的石头房子里。美味就从这里出来！

 

原先觉得酒店村人口就这么多，即使再加上周边的村庄。每天的客流量也就一般。没想到在街道进行白改黑工程后一下子又开了两家烤鸭店。这两家几乎是前后脚开的。

从店名看这家主打北京味，但是不知道片皮是什么意思！

另一家装修倒是别具一格。也是主打北京味。

 

在我的印象中这两家刚开业的时候生意并没有火爆，相反道显得十分的冷清！直到现在才有一些客流量。

 

老的那一家茶油烤鸭似乎没有受到太大冲击。不过我想生意也不像以前那么好做。

 

福清农村的年轻人能出国的基本都选择出国打拼，要不也去其他地方工作或者做生意。留着老家的人实在是很少了。所以要想在这种环境下生存下来，你的商品一定要有很强的竞争力才可以。

这样的事情了