福清一公司生产的食品被曝不合格

根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》和《食品召回管理办法》等规定，现将不合格食品风险控制及核查处置情况通告如下：

一、洪璞园（福建）农业科技有限公司生产的夏威夷果仁产品

（一）抽检基本情况。在西安市市场监督管理局组织的监督抽检中，洪璞园（福建）农业科技有限公司生产的夏威夷果仁（规格为185克/袋），生产日期为2023-08-31，经西安市食品药品检验所检验，霉菌项目不合格（标准指标≤25CFU/g，实测值65CFU/g）。

（二）产品控制情况。福清市市场监督管理局执法人员依法监督该企业暂停生产、销售不合格产品。企业于2023年11月14日发布召回公告，主动召回不合格食品。截止目前，因产品进入市场流通时间较长，已全部销售完毕，无产品被召回。

（三）对企业违法违规行为依法处罚情况

当事人生产经营霉菌项目不合格的夏威夷果仁的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款第一款的规定，鉴于当事人积极配合调查，如实陈述违法事实并主动提供证据材料，具备从轻处罚情形，责令改正，经研究决定：1.没收违法所得969.84元；2.处以罚款50000元。

当事人生产经营涉案批次的夏威夷果仁未按规定及时上传食品安全追溯信息的行为，违反了《福建省食品安全条例》第二十条第二款的规定，依据《福建省食品安全条例》第九十八条第（三）项的规定予以处罚，责令改正，经研究决定：给予警告。（《行政处罚决定书》（融市监阳下处罚〔2024〕1号）。

（四）原因排查及企业整改情况。霉菌项目不合格的原因：该产品包装为铝膜盖滚轮挤压式密封，外加塑料旋盖，封罐设备在封罐初期会有零星几罐存在假密封（肉眼无法直接识别）的情况，后产品在储运过程有意外掉落，可能因掉落冲击导致铝膜盖不严空气进入加速霉菌繁殖，造成霉菌超标。整改措施如下：严格落实封罐首样密封性监测，确保无误再进行连续性灌装，加强过程密封性能监测频次，同时加强员工培训和产品装卸储运管理。福清市市场监督管理局执法人员对洪璞园（福建）农业科技有限公司进行了复查，复查结论为合格。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

食品安全是很重要的

严查惩处就对了，

食品安全问题不容忽视