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[美食话题] 福建各地最具代表性的三道菜，你肯定不知道

 
沙生 | IP未知
连江
鲍鱼木耳汤
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炒鱼面
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连江百胜缢蛏
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沙生 | IP未知
永泰
蛋燕
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蛋燕把地瓜粉和鸡蛋搅拌成粘稠的糊状，然后放置平底锅中，摊成薄皮状，固定成型后捞起放凉。

三鲜
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九层粿
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沙生 | IP未知
长乐
虾米炖魟鱼肝
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虾米炖魟鱼干在长乐很常见，是家家户户的家常菜。可以拌在饭里，有点油，有点鱼腥味儿，但是是长乐人最正宗的家乡味儿。

长乐杠面
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长乐漳港海蚌
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沙生 | IP未知
福清
福清滑粉
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高山羊汤
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福清特产高山羊肉质鲜美、膻味轻，故有“羊肉之冠”的美称。

石竹湖砂锅鱼头
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