藏在谐音里的福清味：番薯丸、紫菜饼… 原来还能这么叫！

最近网上正刮着

“美食谐音梗”的热潮

搞笑又有创意

趣味性直接拉满

那要是让自带烟火气的福清美食

撞上这脑洞大开的谐音梗

又会迸出什么新花样？

快跟着一起瞧瞧

解锁福清美食的趣味打开方式！

番薯丸璧归赵

番薯丸的食用方法多样，可以用水煮，加上花蛤、米粉、青菜调味。也可以直接放蒸笼上蒸，或者用油炸，都别有一番风味。

Q弹的番薯皮，富有嚼劲，搭配鲜美的内馅，一口咬下，山与海的味道，在舌尖交织，这不仅是福清人儿时的记忆，更是寄托了福清游子对家乡浓烈的思念。

出“芋泥”而不染

芋泥饼是一种以芋头为主要材料制作而成的美食。芋泥饼的灵魂是芋头，其细腻绵软的口感和丰富营养为芋泥饼增添了独特魅力。

经过精心挑选、蒸煮、搅拌，芋头变成细腻的芋泥，外面夹两片饼干，裹上一层面糊完美结合，放入锅中油炸出锅，外皮酥脆，内馅绵软香甜。

“紫菜东来

紫菜饼

是在福清光饼的基础上

添加了紫菜、肉等作为内馅演变出的紫菜饼

食之外皮酥脆、馅料鲜香四溢

也是福清小吃的一大特色

刚出炉的紫菜饼焦香酥脆，一口咬下去紫菜的鲜和肉沫的香就裹着热气漫开，而且用料超实在，里面的紫菜多到快要溢出来，每一口都是实打实的满足。

思念是一种“饼”

海蛎饼其以新鲜海蛎作为主要原料，搭配上紫菜、包菜、猪肉、虾仁等食材，裹上黏稠的米浆，放入油锅炸制，“滋滋”声中，香气顺着热气往外冒。

海蛎饼分量扎实又饱满，酥脆的外壳包裹着鲜甜的馅料，大块的虾仁和肥美的海蛎满是海边风味，一个下肚，无比满足。

“蛏”风破浪

蛏滑粉是福清人刻在骨子里的家常味，融合新鲜海蛏的清甜和地瓜粉汤的顺滑，是兼具 “海的鲜” 与 “家的暖” 的经典汤品，日常解馋、待客宴友都少不了它。

滑粉汤浓稠却不糊口，入口先是地瓜粉的温润顺滑，随即涌上蛏肉的鲜甜，酸笋的微酸穿插其间，层次分明却又融合得恰到好处。

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