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看福清 › 玉融茶座 › 吃喝玩乐 › 柠檬百香泡爪

[美食日记] 柠檬百香泡爪

王雅婷 发表于 2020-8-12 10:52:30 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自福建

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准备好图一中的材料
然后把鸡爪对切，去指甲
下锅煮15分钟加入料酒生姜八角去腥味
提前备好冰水鸡爪捞出来以后马上放进去，这样的鸡爪才会Q弹
然后加入调味料生抽老抽少许醋陈醋蚝油盐巴味精糖蒜泥香菜 (按个人口味)
依次倒入备菜，放在冰箱腌制12小时即(每隔三到四小时翻一次这样才能更入味哦)
美味的柠檬百香泡爪完成

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