腊月到，年味冒，“三冬三冻”不能少

今天是腊月初一，腊月是一年之岁尾。春耕秋收，忙忙碌碌，只有等到雪落，大地沉寂，人们方可停下脚步，迎接新年的到来。
而腊月，正是迎接新一年的前奏曲，在这个前奏曲里有着丰富的内容。
关于腊月

农历十二月又称为腊月。
在古代，“腊”本是一种祭礼。商代，每年人们用猎获的禽兽举行春、夏、秋、冬4次大祀，祭祀祖先和天地神灵，其中冬祀的规模最大，也最隆重，后来称为“腊祭”。因此，人们就将农历十二月称为“腊月”。
“腊”有三重含义：

• 一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思（《隋书·礼仪志》记载）；
  
• 二曰“腊者同猎”，田猎获取禽兽好祭祖神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”；
  
• 三曰“腊者，逐疫迎春”。春天快要到了，人们可能以歌舞祭祀等方式驱逐灾病，迎接新春的到来。
  

三冬三冻

腊月是一年中最喜气的月份，在辞旧迎新的同时也别忘了养生。推荐冬日里看家的“三冬三冻”，全家人这样吃，可让家人一年少病痛。

冬瓜：降血糖

冬瓜的膳食纤维很多，可帮助降低血糖，还能降低体内胆固醇，降血脂。冬瓜钾盐含量高，钠盐含量低，对高血压患者而言也是不错的食疗佳品。

冬枣：提高人体免疫力

别看冬枣小小的个头，它可是有“百果王”的美称。冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，维生素C含量尤其丰富，可提高人体免疫力，预防感冒。

冬蔗：补血润燥

冬蔗能补血润燥，不但提神，还能清热、下气、补肺益胃。甘蔗含有大量人体必需的微量元素，其中铁含量特别多，素有“补血果”的美称。冬季，很多上班族常会感到头晕嗜睡，这时吃些甘蔗大有益处。

冻柿子：润肺化痰

柿子所含维生素和糖分比一般水果要高,不仅含有丰富的胡萝卜素、核黄素，还具备人体所需的维生素等微量元素。
中医认为冻柿子甘寒微涩，归肺脾胃大肠经，能够起到润肺化痰、清热生津、健脾益胃，生津润肠等多种作用。

冻梨：消火去燥

冻梨富含果酸、柠檬酸等成分，营养价值极高，有清热、润燥、养身祛疾等功效，为食疗兼备的佳品。冬天吃火锅特别多，吃完火锅再吃点冻梨，解渴又败火。

冻豆腐：消脂强身

用新鲜豆腐，经过加工冷冻而成的冻豆腐，内部组织结构发生了变换，但是其中的维生素、矿物质、蛋白质都得以保留。同时，还含有一种酸性物质，这种物质能消解脂肪，冻豆腐富含豆脂蛋白和亚油酸，营养丰富，热量少，有强身健骨的作用。

好！

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