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[美食话题] 蒸鸡蛋羹还在直接加水？其实很多人都错了，不仅不滑嫩而且蜂窝多 ...

 
清风竹萧瑟 | 来自福建
保鲜膜被蒸气高温塑料毒都吃进肚子里了，蒸一个鸡蛋还这么麻烦的。不值得推荐
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2019-5-9 16:06:30
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看福清——服务全球福清人！
wu_devil | 来自福建
太复杂，我都是蛋1:1盐水，注:水是烧开的凉开水！加个盖蒸的时间稍长点，很关键一步就是开水上锅，必须中小火。一点蜂窝都没有
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2019-5-9 16:10:57
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ye147258 | 来自福建
真的好麻烦，两个鸡蛋，一代牛奶少许温水搅大匀撒，把泡沫撇除，加盖放微波炉，安水蛋健4，5分钟好了，随便加调料，又滑又嫩
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2019-5-9 16:15:22
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长缨27号 | 来自福建
明明很简单的一个炖鸡蛋说的那么复杂！
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2019-5-9 16:19:51
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wu_devil | 来自福建
鸡蛋和水的比例是1:1，当然指的是容量单位，即半碗鸡蛋半碗水，盐:一枚鸡蛋放两克就够了
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2019-5-9 16:24:12
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void_ty | 来自福建
我觉着上面用保鲜膜不可取，热气的蒸发一定会产生毒气的。我建议用盘子盖上比较好
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2019-5-9 16:27:34
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yyhxhnzyq | 来自福建
学习学习
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2019-5-9 21:04:12 来自手机
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孤岛 | 来自福建
！:o
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2019-5-10 18:08:00
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曾生曾生 | IP未知
:loveliness: 帖子不错
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2019-5-10 18:08:12
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bltr | IP未知
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2019-5-10 18:08:18
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