又肥又鲜！正大量上市！这一口，福清人超爱！

夏天一到，很多人想吃点清爽海鲜又怕处理麻烦，花蛤这种小东西简单一弄就能上桌，营养丰富还特解馋，绝对是夏季厨房的救星。

它蛋白质高，维生素B12和铁含量足，能增强免疫、预防贫血，尤其适合体质弱的人。

清洗时盐水泡两小时吐沙就行，别偷懒省这一步。

烹饪清蒸最保留原味，少放调料突出鲜香，别学外面重口味掩盖了食材本质。

花蛤肉紧实，汤汁鲜美，炒菜或做汤都行，加点豆腐、青菜更健康。

海鲜市场挑壳紧闭的，别贪便宜买开口的易坏。

有人说生吃更鲜，但细菌风险大，煮熟再吃安全可靠。

营养价值被低估了，钙和B12比一般海鲜多，夏天吃能清热去火。

家常做法别复杂，蒜蓉炒或姜葱拌简单上手，花不了几分钟。

总之，花蛤处理轻松，营养到位，日常饮食添点它健康又实惠。

试试清蒸或轻炒，保证吃出幸福感。

花蛤中的蛋白质和脂肪含量相对较高，食用后可能会增加肠胃的消化负担，导致消化不良、腹胀、腹痛、腹泻等症状。（我表姑是医生，她说她的，我吃我的）

花蛤可以说是最便宜的海鲜了吧！

 蒜蓉花蛤yyds！

读完特别想马上去市场买点花蛤回来试试

不错不错

老渔民都是直接用海水泡，没这么花花样，海边城市买的花嘎都是吐完沙的

辣炒最好吃，太香了

用蒜蓉，那味道一绝