宏路夜市街探访！

半度微凉 · 发表于 2023-4-8 07:04:15

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夜幕降临虽然下着点小雨，信步来到位于西环南路的宏路街道夜市，就闻到了夜市的味道，从各个摊位飘来的，各种小吃混杂在一起的味道，它勾引起肚子里的馋虫，使我鬼使神差的到了美食的天堂。

白色的路灯，光映在色彩各异的招牌上，写着最火爆的菜品。推车旁等待的路人，满头大汗的老板。塑料桌前围着一圈脸喝得通红，说得天花乱坠的工人。

“老板，两大份，不加辣不要香菜，（钱）扫过去了。”这是夜市街的烤冷面摊，老板娘在铁板上平铺下两张冷面，撕下膜，劈开一根火腿，磕上一颗鸡蛋，铲子一滑就到了老板手中，他刷上灵魂酱料，滋上醋，剁点生菜洋葱进去，“噼里啪啦”一顿爆炒，一碗卖相，口感皆佳的平民美食就在锅气中出炉了。这总用时间不超三分钟，这一晚卸下了打工人，读书人一天的疲惫，横扫劳累。