外卖防偷吃“神器”来了！上海已经开始试点

一个理想哟 · 发表于 2019-8-28 13:13:10

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每天都有很多人点外卖
你是否被这样的恐惧支配过——
食物在途中会被偷吃吗？

监控拍到的送餐员偷吃一幕
这两年，媒体曝光了
个别送餐员偷吃外卖的情况。
比如这名送餐员
每个饭盒里的食物都吃一点
↓↓↓

这个更恶劣
在途中打开客人饭菜
吃了两口又吐在了里面
↓↓↓

还有一种情况
餐食可能被打开或污染
但还是继续送给顾客
↓↓↓

为应对订餐配送过程中的隐患，上海开始探索给外卖上一道“安全锁”。
今天（27日）下午，上海市市场监管局召开“食安封签”外卖食品守护行动新闻通气会，通过机制完善、技术创新和多方共治来规范网络餐饮配送服务，用“小标签”来撬动食品“大安全”。

2018年，徐汇区市场监管局曾组织设计了防拆卸的一次性密封包装“食安锁”，并于今年6月形成了《外卖食品包装件》团体标准，由“美团点评”、“饿了么”在本市外卖配送中试点推广“食安封签”。

什么是“食安封签”？就是下图这个黄色的小标签啦！

注意上面的两行字：“加上食安锁，用餐更放心！”

■ “食安封签”一旦撕开容易损毁，无法重复使用；
■ 降低了运输过程中二次污染、人为污染的可能性；，
■ 明确了商户和外卖骑手之间的责任划分。
目前，“食安封签”确定在
徐汇、浦东、闵行等区23个商圈
进行首批试点推广，
截至目前已投放了220万个。

这些封签可以有不同的版本，比如：
■ 商家个性版，比如肯德基等企业自行确定的式样；
■ 商家定制版，由平台设计基本样式，由商家添入个性要素所形成的；
■ 公益宣传版，由市食药安办设计、免费发放的食安封签，用于宣传和前期推广使用；
■ 平台通用版，由平台设计基本样式，供商家使用。

试点期间，市市场监管局将积极协调监督美团、饿了么对商户免费提供食安封签，8月底前，发放推广500万个“食安封签”，鼓励入网餐饮单位使用“食安封签”。9月至12月，将在全市范围内张贴食安封签公益宣传画，组织制定《“食安封签”标准》，提供技术规范，全力推进“食安封签”的普及和使用。2020年起，“食安封签”将在尊重消费者评判的前提下，按照谁受益谁承担的原则形成交易规则和长效机制。