喝星巴克不装逼，跟喝一点点有什么区别？

中产的生活方式里，可以没有网红奶茶，但不能没有咖啡。
咖啡是一门很深的学问。在咖啡的世界里，总有人比你懂得更多。
而中产生活的本质，除了品质生活，其实是一种比大多数人领先一点的优越感。
因此，拥有许多咖啡选择的星巴克，成功担任了中产生活的代言。
每个手拿星巴克的人，走在上班路上都自信满满，但殊不知，在星巴克里，存在着一条隐蔽且微妙的鄙视链。

甜香啤酒拿铁、恋爱风暴星冰乐、冰摇桃桃柠香茶……星巴克的当季新品和大海报就是为她们而存在的。


一杯饮料，在她们眼里，自动分解为颜值、网红度、点赞量等考量指标。

至于味道如何呢？不记得，反正拍过就等于喝过了。

星冰乐爱好者，对那些日常打卡网红新品的人，多半是带着不屑的。

作为喝法最复杂的品类，星冰乐爱好者坚持自己的仪式感：先吃一点奶油，再喝饮料，再吃一点奶油，喝得差不多了就全部搅拌在一起饮用。

他们坚持：咖啡是用来喝的，不是用来拍照的。

至于桌上那杯抹茶星冰乐里其实根本不含咖啡因，他们是不太清楚的。

卡布奇诺、摩卡、拿铁……这些名词早已成为他们的日常生活。他们欣赏咖啡师拉花的技巧，满足于小勺轻轻搅拌奶和糖浆的优雅格调，享受着舔掉唇上奶泡的美妙瞬间。


但如果咖啡里没有了奶、糖和巧克力，苦涩的味道恐怕会让他们从此敬而远之。

在他们那里，咖啡本来就应该是甜的。

他们以“DIY 精神”和“骨灰死忠”自居，没人比他们更了解能在店里喝到什么。

当他们走进星巴克，咖啡吧台瞬间变成鸡尾酒吧台，他们是这样点单的：“覆盆子糖浆+冰+柠檬汁”，“花草茶+芒果汁不摇”。

看着他们手中色彩缤纷的独特饮品，星冰乐粉丝和当季新品粉们纷纷投出羡慕的眼光。

但在喝美式咖啡的人眼里，他们就和喜茶门口排队的小孩一样，幼稚。

“tall 美式，谢谢。”


只要几个字，就能优雅到淋漓尽致，碾压一切披着咖啡外衣的糖水。

在咖啡界，不加糖不加奶是一道门槛，只有学会欣赏这种绵长苦味对味蕾的刺激，才有生活方式段位的跃升。

一旦成为美式爱好者，便再也不会碰花式咖啡了。他们只会在冰美式和热美式之间选择其一，偶尔多加一个 shot。

虽然比美式更便宜，但爱好者们却认为，当日咖啡是美式的进阶。

当日咖啡是由本周最受欢迎的豆子做出的滴滤咖啡。在爱好者看来，滴滤萃取就像用砂锅炖鸡汤，而美式的浓缩萃取，则是简单粗暴的“高压锅”做法。

为了“砂锅炖鸡汤”的仪式感，他们宁肯牺牲咖啡的新鲜度——星巴克通常每天早上滴滤好一大罐当日咖啡，直接倒给需要的顾客。

但他们的仪式感经常遭遇破灭。因为点这款咖啡的人实在太少，很多星巴克店员宁肯用当日咖啡的价格，卖给顾客一杯美式。

他们将它称为 Espresso，并且不接受任何中文翻译。在Espresso爱好者看来，这是浓郁、芳香、苦中略带焦糖味道的代名词。

Espresso 的美，还在于它的量少。普通的星巴克Tall杯是355毫升，但 Espresso 的 Tall 杯只有 30 毫升。

在物质丰富的现代社会，苦味和小剂量代表着一种稀缺的美德。用克制对抗贪婪，是人生赢家必备的品质。

缓慢，是最让冷萃咖啡爱好者引以为傲的。
长达一晚上的低温萃取，才能最有效地保证口味醇正。为此，爱好者们不得不多付 40% 的价格。

在事关品质的问题上，这些人绝不含糊，人与人的差别正是体现于此：任何细微之处的偏差，都是生活态度不够端正的佐证。

不然，为什么不去点一杯看起来差不多的冰美式呢？

你喝过多少种不同产区的豆子？你了解咖啡豆产区的故事吗？你喝过用 CHEMEX 冲煮的臻选咖啡吗？

这些大多数星粉们都听不懂的话术，加上一杯 78 元的咖啡，就能让他们凌驾于所有人（星粉）之上。

可在他们之间，竞争其实更激烈。

当你在星巴克点了一杯手冲咖啡后，咖啡师会附赠一张风味卡片，上面会记录下你所选的豆子的风味、产区、处理方式 ……

想爬上鄙视链的上端，手上没有十几张臻选咖啡的风味卡片可说不过去。

据说最高段位的“强者”，会让咖啡师用星巴克臻选咖啡豆来制作风味独特的 Espresso，而且一定要强调加双份（double）。

他们会等它一滴滴从昂贵的 CLOVER 咖啡机里流出来，倒入一个巴掌大的小杯子里，并在众人的注视里一饮而尽，来捍卫自己不可动摇的霸者地位。



写在最后：
你以为点一杯用萨尔瓦多圣马赛利诺庄园日晒咖啡豆制作的 double Espresso，就能站在星巴克的鄙视链顶端，成为生活方式赢家了？

呵呵。在真正的咖啡界，可能才算刚刚入门。
或者，还在门外。

瑞幸是真的便宜

无论如何，美式，冷萃，手冲一切不加糖奶的都是最爱

还是喜欢瑞幸，经常有券，可以负担得起，味道还好

还是可乐好喝