福清最新公告！涉校外供餐

各有关供餐企业：

为促进我市课后服务全面发展，持续提升课后服务水平，根据省教育厅等八部门联合印发的《关于加快推进全省中小学课后服务扩面提质工作的通知》精神，结合我市实际，现就做好中小学课后服务校外供餐管理工作，保障师生用餐安全，公告如下：

一、适用范围

本公告适用于拟在福清市从事中小学校外供餐服务、具备相应资质、社会信誉良好、经验丰富，并有意向在本地落地投产的中央厨房企业。

二、工作时间及流程

（一）第一阶段：意向登记（2026年1月7日至1月21日）具备中央厨房校外供餐资质且有意在福清落地建设中央厨房的企业，可在上述期间至福清市教育局办理登记备案。

联系人：翁老师

联系电话：13906921346

办公电话：0591-85210463

须提交材料包括：有效期内的《企业法人营业执照》；《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》（须含中央厨房、集体用餐配送资质）；组织机构代码证；企业供餐服务方案。

（二）第二阶段：常态实施（自2026年9月1日起执行）有意向落地的中央厨房企业经登记后，尽快完成注册投产等工作。2026年秋季开学前，我局视落地中央厨房的数量等情况，拟将通过公开招标等方式，择优遴选若干家落地福清的中央厨房企业，为开展课后服务的学校有就餐需求的学生提供服务。

三、工作要求

（一）市教育局作为我市中小学校外供餐工作的主管部门，负责统筹管理全市校外供餐相关事务，协同相关部门依法履行监管职责。对校外供餐企业实行准入管理，遵循“供餐企业定期自查、用餐学校日常监督、成员单位联合督查”原则，实施全方位、常态化监督，确保学生用餐安全。

（二）坚持公开招标、竞争择优原则。根据我市课后服务实际需求，视落地中央厨房的数量等情况，按照招投标程序，确定中标供餐企业名单。各中小学校从中标名单中自主选择供餐企业。中标企业供餐资格有效期原则上为一年。

（三）校外供餐服务合同应包含服务标准、餐费标准、收费方式、供餐场所、违约责任、服务期限、终止办法等内容，明确双方权责，保障食品卫生安全与饭菜质量价格合理。合同一式两份，学校与供餐企业各执一份。

（四）如因校外供餐企业原因造成食品安全事故，将依照《学校食品安全与营养健康管理规定》严肃处理。

（五）本公告由福清市教育局负责解释。

福清市教育局

2026年1月7日

来源：福清市人民政府网

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