起家粿爷爷 发表于 2023-1-24 01:01:42

福清节日民俗“炊糖粿”(完整制作过程)

<!----><style type="text/css">html{font-size:375%}</style><link href="https://pic.app.fqlook.com/static/publish/css/style.css?v=1605251010499" rel="stylesheet" position="1" data-qf-origin="/static/publish/css/style.css?v=1605251010499"/><!--    付费贴--><p><!----></p><p style="text-align: center;"></p><p>炊糖粿即蒸年糕。把“年糕”称作“糖粿”有两个方面的用意:一、糖是糖粿主要佐料,糖甜,与苦相对,意寄新的一年告别一切苦难,过上甜甜蜜蜜的日子;二、“粿”与“果”音意同,即劳动成果。因为糖粿多是加红糖炊成,它颜色跟劳动大众被太阳晒过的肤色相似,所以赞美劳动大众健康的肤色为“糖粿色”。过去,我们福清人把劳动积累的家庭资产称作“家果”,借以祝福家庭成员勤劳致富,“家果”一年比一年多。</p><p style="text-align: center;"><video class="qf_video" preload="none" style="background: black;" src="https://pic.app.fqlook.com/backend/20230124010121_1_ls3bMuMKABTgRdaEx8B57YKNdiXC.mp4" poster="https://pic.app.fqlook.com/backend/20230124010121_1_ls3bMuMKABTgRdaEx8B57YKNdiXC.mp4?vframe/jpg/offset/1" controls="controls" width="300" height="150" data-controlslist="nodownload" data-qf-poster-origin="backend/20230124010121_1_ls3bMuMKABTgRdaEx8B57YKNdiXC.mp4?vframe/jpg/offset/1" data-qf-origin="backend/20230124010121_1_ls3bMuMKABTgRdaEx8B57YKNdiXC.mp4"></video></p><p><!----></p><link rel="stylesheet" href="//www.fqlook.cn/source/plugin/wcn_editor/public/wcn_editor_fit.css?v134_r5M" id="wcn_editor_css"/><!---->

好心情wzo 发表于 2023-1-24 07:44:55

流囗水,过年的象征

暖心 发表于 2023-1-24 08:10:52

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暖心 发表于 2023-1-24 08:11:38

炸年糕 软软糯糯

如此,安好 发表于 2023-1-24 09:58:27

是红糖年糕吗?

晴天780 发表于 2023-1-24 10:06:42

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Corange 发表于 2023-1-24 10:08:25

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卷卷 发表于 2023-1-24 10:53:23

看起来很不错的感觉

Snkrs 发表于 2023-1-24 11:39:38

这感觉难度也挺大的   

Snkrs 发表于 2023-1-24 11:40:15

还有感谢楼主分享         
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