陈?? 发表于 2021-1-6 11:40:32

在福清,除了盖邑扁肉,还有哪些值得一去的平民小吃?

在福清有许多老牌餐馆有的慢慢开始被境外美食所替代有些一直保留至今不管是境外,还是境内只要门口有络绎不绝排队的顾客就说明这家味道值得品鉴今天我们就去探一探福清这些高人气餐馆
1、醉得意醉得意是我和家里人经常去打牙祭的地方。本来都是在小桥店吃的,今夭因为小桥店装修来了融侨城店.
「自助费」醉得意的自助很得劲,五元钱就可以随便享用,米饭、水果、汽水、甜汤、小零食很适合一家老小.融侨店比小桥店多了蒸玉米,但是少了虾片.
「酱椒片片鱼」这一家店的会更有椒味,比较合我口味
「蒸蛋」像在吃布布丁,有点 QQ的质感
「得意醉排骨」很典型的福州菜,不过要注意八元的醉排骨券不能和双人餐券同用,嘱咐一家人吃完饭,再去爬个山逛个街,真是完美的度过周末的办法啊地址:清昌大道融侨城商业街3-4号楼2层
2、盖邑扁食店福清很有名的盖邑扁肉,疫情前经常会去吃,疫情一结束就找机会想去吃来着。没想到一整排店就他们家最傲娇,只外卖不堂食。但耐不住确实东西好吃,所以外卖生意依然红火,门口照样排着队。没吃着现成的就买几盒生的带回家自己煮,多的放冰箱冷冻起来可以放蛮久的。
扁肉里有搭配了葱花以及蒜头酥,起锅后撒进汤里即可,这也是盖邑扁肉喷香美味的秘密武器之一
他们家扁肉一盒量还蛮多的,肉馅的味道调得很好,而且每颗都大小差不多,合适一口闷.我家熊孩子很喜欢.
地址:一拂街湖滨霞2-11号
3、茴香蛎饼对美食我还是很执着的来福清必吃的茵香海砺饼、盖邑扁肉、拌夫骨肉,
或许不一定真的那么好吃吃的就是一种情怀吧
海蛎饼一个 4 元,馅料丰富,紫菜包菜海蜘满满一个篮子里面装着 10 个海蛎饼,通常买家都是直接提走,霸气!
地址:城隍街与田墘路交叉口西100米
4、福清哥光饼夹算是福清的一种名小吃,福清哥和隔壁的盖邑扁肉可谓是天作之合,每次去基本都会先买一个光饼夹再到隔壁去吃扁肉,完全取代了原本扁肉拌面的 情侣搭配。
福清哥光饼夹门店不大,其实除了光饼夹也卖其他的小吃,比如锅边啊番薯丸啊什么的,但光饼夹比较出名,经常要排队.
锅里热着煮好的肉和豆腐,就等顾客来点了单,老板拿光饼用剪刀剪开,把肉或者豆腐夹进光酱里,然后浇几勺卤汁上去,再把多余的汁倒掉,打包。那动作因为时间久了所以总是一气呵成。期间也会根据顾客需要进行调整,比如卤汁多点啥的.
只有肉的话我总觉得会太腻,所以一般情况肉和豆腐我都会要,然后想吃素的时候就只点豆腐.味道非常,放在手里厚厚一块,外面的光饼很结实,需要慢慢啃,啃的时候里面属于卤汁的味道就会 · 浪漫渗透出来,也是一种古早昧.地址:湖滨霞2-12号
5、韩咕咕·炸鸡
「酱香炸鸡」喜欢酱香味,但是有点偏咸,炸鸡炸的外酥里嫩,两个人吃半鸡其实份量很足
「酱香鸡翅」 个人更喜欢翅中的口感,不同于炸鸡的厚实感,翅中就显得小巧一些,肉感也比较嫩。
「原昧炸鸡」「黄酱」我真的太喜欢原昧炸鸡和黄酱的搭配了吧,脆脆的炸鸡再沽上黄酱,吃起来真的不要太好吃!总评:会来回购的!但是下饮再也不点两份以上酱吞味的食物了,实在是太咸了地址:向高街12-1号
6、阿玲滑粉店路过门口就已经感觉到,这是一家很当地特色的店,
在福清呆着,走在路上不时就会看到带有滑粉两个字的招牌,最后临走前特意尝试了一下只能说有些美食,外地人还真的不习惯,但是依然妨碍不了当地人对它的热爱 l
口味略有点"火药”口感,不知道形容是否贴切,总之有点臭臭的。哈哈,食材还是很足量的,加块钱一大碗,好多蟹子,门口有紫菜饼,这个味道还不错,不算很油腻!不管这么样,都要来尝试一下当地特色,哈哈地址:宏路街道霸香鸭福清宏路店往北5米处
7、牛旺旺牛杂
环境:环境干净,整洁,可以坐下来扫码点餐,不用排队,还是方便的
味道:点的经典牛杂面,很不错汤头,很是优秀,感觉像是小时候吃的牛肉面的味道,食材很新鲜,牛杂没有异味,还可以吃到肉香味,软烂适中,手工面的软硬适中。分量的话一般女生一碗吃完没有负担。服务:暂无评价来的时候门店人不多.总体来说性价比和味道还是好的小建议:顾客自己取餐没有问题,还是要提供托盘的,毕竟是热汤热面,要是直接手的话,还是不安全地址:清昌大道万达广场3号门对面
8、一股劲老广牛杂煲
生菜拌得可以,口感鲜嫩味道不错.
闽南萝卜饭,一入口就得到女伴的好评,连连称赞“好 Q
牛脯牛杂煲的品尝同理.牛脯牛杂煲,稍咸,以汤汁最为明显,但不到无法忍受,不会到吃完觉得口渴需要喝水的地步.所以,或者可以换个说法,这是味道下得够足,牛脯午杂炖得够烂,牙口不够好也能较为轻易地嚼碎吞咽.萝卜大块,像在港剧里看到的一样.只是太抠了,明明两人食用,牛肉丸却是一颗,鹌鹑蛋三颗,皆为奇数。上菜很快,猜想严冬里将其当作宵夜或许更有感觉。总而言之,这个套餐非常值得一试.地址:音西台湾街6号
9、诚丰大排档大排档就不讲究环境了坐里面可能因为冰柜都在味道有点大
还是选择坐外面好点隔壁的烧烤也是同一家的于是点了很多烧烤不知道叫什么做成葱油昧好吃
还有一个椒盐蜂意外得到好吃烧烤稳定发挥吧
没有惊艳,但也平平唯一想吐槽的是饮料居然没有大罐装出了椰汁可乐和雪碧都只有厅装噜串肯定要配大罐装叮地址:清昌大道诚丰世纪园4号楼112-113门面
10、云记番薯丸店


云记番薯丸,在福清算是很出名的一家番薯丸店了,开在产塘街的小弄里面,要不是外面的灯箱广告牌一直很闪亮,路过也不会拐进去的所以他们家生意好主要是靠口碑来的.虽然门店不大,但翻桌率还是很高而且除了可以堂食外,也有卖生的番薯丸,甚至可以帮忙快递到外地,记得一两年前还不行呢,也是一种业务扩展啊,哈哈.他们家番薯丸确实好吃,外皮柔韧有弹性,里面的馅料调味够,用的紫菜也不会柴对了,今年年后去过一改,发现涨价了峨.地址:产塘街冠业溜冰场楼下
作者:王小昊美食

Angelo♂Gao 发表于 2021-1-6 16:58:34

看得我流口水了

楠神的小可爱 发表于 2021-1-6 16:58:46

福清菜最好吃了

进选总统 发表于 2021-1-6 16:58:52

转发

安栀妖娆 发表于 2021-1-6 17:58:35

转发了

绝色 发表于 2021-6-5 01:37:47

老福清拌面

绝色 发表于 2021-6-9 01:39:54

清航街珍香园,当年后山顶龙眼树下饭店原班人马打造,福清老资格饕客没有不知道的
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