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天使的翅膀9312
发表于 2020-8-25 14:57:51
福清风味 (自家手工扁肉)
纯手工特制扁肉,为君洗手做羹汤
1、瘦剁碎,加蒜蓉、香菜、盐、 生抽搅拌调匀
2、将备好的扁肉皮,置于左手中,舀适量馅,包成形。
3、锅里放些水,水沸下包好的扁肉,煮沸,起锅时加点盐、香菜、醋,就可以了。
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福清风味 (自家手工扁肉)