福清风味(5) 炖高山羊肉
夏后入秋,秋季适合进补,秋天,一定要吃一次滋补的高山羊肉,
炖高山羊肉,鲜美而不膻腥!
1、买福清本地高山羊肉,切好块。
2、备好食材:白萝卜,姜片、枸杞、鲜香菇、香菜沫
3、将高山羊肉焯水,清洗后,放入电压力锅,将准备好的白萝卜、姜片、枸杞、鲜香菇放入,加少许盐,适量清水,开始炖。
4、炖好,起锅时撒香菜沫,少许鸡精即可。
注:辅助食材可随心意而变化。
高山羊肉汤可配干饭,泡线面。
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你写的步骤清楚明白,
我要跟着步骤试煮,
谢谢!
羊肉面,绝{:5_270:}
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