王雅婷 发表于 2020-8-12 10:52:30

柠檬百香泡爪

准备好图一中的材料
然后把鸡爪对切，去指甲
下锅煮15分钟 加入料酒 生姜 八角 去腥味
提前备好冰水 鸡爪捞出来以后马上放进去，这样的鸡爪才会Q弹
然后加入调味料生抽 老抽少许 醋 陈醋 蚝油 盐巴 味精 糖 蒜泥 香菜(按个人口味)
依次倒入备菜，放在冰箱 腌制12小时即(每隔三到四小时翻一次这样才能更入味哦)
美味的柠檬百香泡爪完成





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