冬至·冬节·搓圆
冬至是24节气中的第20个节气。
冬节搓丸，是闽中的特俗，福清叫搓圆，取团圆之意。所谓“丸”或“圆”都是说它的形状，通俗一点叫冬节搓 。 与汤圆的形状和所用原料是一样的，最大的区别在于汤圆有馅，而 没有馅，是纯粹的糯米丸子。搓圆的时间一般在冬节日的前一天晚上，要摆新箸一副(十双包成一捆)，寄意“添箸(筷子)添(人)口”;搓圆花一朵，用麻秆为骨架，用彩纸糊成华丽的佛龛状，内有观音抱着婴儿坐在莲花座上，象征观音送子;红橘若干，寓意大吉大利;红烛一对，搓圆时点燃，以示喜庆、光明和对神明的敬意。除了搓圆还捏成银元、粮堆、牛羊等形状置放在新的箸上面，寄望来年五谷丰登，钱财多多。小孩搓圆时还要唱儿歌，儿歌的内容多与添丁增财有关。如：“搓圆搓圆圆，阿爸会赚钱。年底备年货，明年大做年。”又如“搓圆齐搓搓，依奶疼阿哥。阿哥讨(娶)阿嫂，明年养(生)细(小)哥。”同时，大人还叮嘱小孩，搓圆要小心，不能把 丢在桌上或地上,已经搓好的 放在竹箩上也不能移动，不然脸上会有斑痕，称为“ 疤”。其实，这也是一种敬畏教育法，教育小孩要爱惜粮食。
搓好的 当夜不吃，要放到第二天早上，即冬节日的早上，一般是带汤加入糖和炒熟捣碎的花生仁后食用。还要留下些许 粘在自家门窗的两旁，因为“粘”与“年”谐音，“粘到门前”即“年到门前”。粘在门窗的 等晒干后收起来。如果小孩出现积食，不爱吃饭，可用它烧汤喝，有疗效。 直接去超市买包汤圆吃了就算过节了
冬至到了，过年也就快到了
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