匿于福清闹市之中的低调日式小店！

「 小 条 食 堂 」是一家

风靡多年 の 日式小店

一直以来 好单纯不做作地 专注于美食搬运

凭借其 暖心的装修格调 和 炒鸡走心的料理

吸引了一批忠实拥趸

每家店，每到饭点，都排起了大长队

小条食堂

小条食堂

小清新格调深得食客的心

门面以木制为主

店里是日式居酒屋的装修风格

店里的装修摆设从大到一张海报

小到餐台上的毛笔字

都透着老板的态度

小条食堂美食推荐

小条的食物并不哗众取宠

以自己研发的闽南菜与日式简餐为主

严谨的保证菜品质量

就算简单的食物也要费尽心思做到最好

譬如 口感 的研究

譬如 摆盘 的设计

芝士厚蛋烧

几乎每家日式居酒屋都有厚蛋烧

将裹有芝士的半熟蛋饼一层层卷起

在铺上一层柴鱼片

嫩滑的鸡蛋配上香浓芝士

吃完一盘心满意足

招牌日式炸猪排

超大超厚的炸猪排

搭配解腻的切丝包菜

蘸酱单吃，配饭都很美味~

厚切的猪排表皮炸的金黄酥脆

一口咬下去，肉汁流出到舌尖

细细咀嚼猪肉

咦！吃起来口感嫩滑而且脆爽

炸手工虾卷

没有什么比油炸食物带来的满足感更澎湃

虾卷的形状是手工才有的粗糙和敦实

新鲜料足就是它的代名词，滋鲜味美就是它的风格

纯手工制作的豆皮里，包有鲜虾剁成的虾泥

每一个都是诚意十足的分量

沙嗲肉串拼盘

尝过拼盘里的虾片

你会发现特别像小时候吃的那种

比起常见的圆形虾片，虾味更加浓郁，但又不腥

蘸点甜辣酱，十分美味

照烧鸡腿饭

小条每家门店的经典爆款

手工去骨大鸡腿，淋上照烧汁

全新升级蜜汁口味

精心煎制外香里嫩

大快朵颐，想象一下就饿了

猪软骨豚骨拉面

很地道的日式拉面

乳白香浓的汤头，Q弹爽口的拉面

软嫩弹牙的猪软骨，爆汁的溏心蛋

这碗丰盛的豚骨拉面真叫面食控难以say no

猪软骨先是焖煮至软烂脱骨

随便一吃肉就和软骨分离，鲜嫩不柴

配上日式拉面标配的溏心蛋

流心的蛋黄很滑嫩，配着面一起吃

各种味道相互碰撞着，吃完还觉得不过瘾

土豆泥沙拉

坐下吃到的第一口就让人惊喜

口感味道和颜色一样丰富，蔬菜清脆爽口

用心的老板采用传统方式纯手工捶打出土豆泥

入味还带有一丝缠绵

只一道凉菜就让人放下疲惫

手工豆花

有别于传统豆花

小条的豆花实为布丁的口感

冰镇后的豆花以纯正的味道

呈现其本身浓浓的豆香味

QQ 弹弹淋上绵绸的红豆/芋泥

香甜中透着入口即化的沙质感

日式的美食总是那么赏心悦目

好想吃那个照烧饭

福清有这家店吗？具体位置在哪儿呢？

芝士厚蛋烧！！！

看得我好饿

装修风格我好喜欢

居然没有章鱼小丸子

关谷料理的日式拉面贼拉好吃

不错不错