福清齐翔食品有限公司：抢抓内销机遇 做大烤鳗市场

6月份是烤鳗企业的销售淡季，但福清齐翔食品有限公司的烤鳗生产线却依然繁忙。

今年，受新冠肺炎疫情影响，齐翔公司的出口订单减少，但面对影响，该公司及时调整发展方向，积极拓展内销渠道，取得了良好成效。

福清齐翔食品有限公司拥有27年烤鳗生产历史。多年来，该公司生产的“QIXIANG”及“鳗道”牌产品以出口日本、美国、俄罗斯、欧洲、澳洲为主，并与日本多家知名企业达成战略合作伙伴关系。但今年一季度，受新冠肺炎疫情影响，该公司却面临着极大生存危机考验。

“在国外疫情形势继续胶着的现状下，若还是一味强攻出口市场，很可能会面临外贸订单不足、运营成本负担过重的窘境。”齐翔食品公司董事长林贵说，企业要赢得生存和发展，决不能坐以待毙，只有思变才能换来海阔天空。今年“五一”节期间，该公司转攻内销市场，接了近1000个订单，线上线下销售额达到近60万元。

“我们的鳗鱼苗是天然海域捕捞的，经过人工养殖和12道标准化生产工艺，确保了食品安全，也保留了鲜美口感。”林贵说，今年以来，该公司借助顺丰速运渠道，全国各地的烤鳗订单实现了一天送达，这为该公司进一步打开国内市场提供了强大信心。

据介绍，早在2014年，齐翔公司便开通淘宝企业店，但仅仅只是将其定位为展示平台，并没有花力气进行运营和维护。

“五一节期间，我们积极引流，仅5月5日，齐翔淘宝企业店便有1.3万人次的浏览量，齐翔烤鳗在国内的名气得到进一步扩大。”林贵坦言，受疫情影响，市场形势特殊，该公司必须紧跟“风向标”，扩大网络销售，做大内销市场。目前，该公司正与福建农业职业技术学院接触，希望通过校企合作，实现优势互补，为线上销售市场打开一扇大门。

“虽然疫情给销售带来不小冲击，但也是我公司转型升级的一个契机。”林贵说，该公司拥有现代化的鳗鱼品质检测中心和专业检测人员，检测项目达90多项，检测能力国际领先，可以确保食品安全卫生。

“我们的烤鳗品质管理严格，来源可以追溯。”林贵说，该公司采用饲料—养殖—加工全产业链管理模式，拥有20家长期合作的淡水鳗鱼养殖基地，养殖面积达1000多亩。同时，从生产到成品，层层把关，从原料进厂到成品进库，各个工序实行严格的QC控制，杜绝不合格的成品出厂销售。

“传统企业要有一个整体的线上品牌建设规划，不能只是单纯卖产品，要用产品建立线上消费口碑，赢得消费者的认可，这样才能做到可持续发展。”福建农业职业技术学院周老师说，目前，齐翔公司已收到16个经销商的合作意向，内销市场正在扩大。但齐翔要想走得更远，依然要苦练内功，只要烤鳗质量有保障，才能真正奠稳基石，换来更广阔的消费市场。

福清新闻网

我个人觉得全福清这么多烤鳗厂，还是齐翔的最好吃

齐翔烤鳗已经是名牌了