中国大陆产烤鳗制品畅销海外，唯有日本市场销售疲软

文/《中国鳗鱼网》高虹
编译自日本权威鳗业报刊《日本养殖新闻》的报道
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金风送爽，秋色宜人。进入11月，东亚三国一地区再次迎来新一季鳗苗捕捞。新捕捞季伊始，苗情好坏尚无定论，而眼下，日本国内依然处于活鳗消费淡季。受19季鳗苗歉收影响，原料鳗价格居高不下，烤鳗售价高企导致销量持续不景气的情况仍在继续。

最近，日本国内某大型商超买手前往中国大陆烤鳗厂考察后发现，比起价格已经没有下降空间的长烧烤鳗，切块菜鳗更具性价比。“真空包装的切块菜鳗可能更适合淡季的日本市场。这种包装的烤鳗不仅在价格上更具竞争力，还能有效减少浪费。由于淡季日本市场烤鳗制品销售形势异常严峻，我们批量采购的时候不得不更加审慎。”该买手苦笑的表示道。

事实上，价优物美的中国大陆产烤鳗仅在在日本市场遭遇销售“瓶颈”，在其他国家地区的推销则顺利的多。中国大陆某烤鳗加工商表示：“最近，我们生产的烤鳗制品热销泰国、越南、新加坡等东南亚国家。销往美国的烤鳗制品虽然受关税上涨影响通关耗时较长，但订单量依然不少。相比之下，来自的日本的订单不仅要求严苛，数量也不多。尽管我们一定程度上可以理解日本国内因天灾造成的烤鳗制品销路不畅，但数字证明，如今我们的烤鳗制品销售对日本市场的依赖逐渐下滑。目前我们出口日本以外国家地区的烤鳗数量已占总出口量的三分之二。”

不过，统计数据显示，2019鳗年度日本市场进口中国大陆产烤鳗15481吨（平均价格2410日元/kg），较2018鳗年度同期的14870吨（平均价格2407日元/kg））依然上涨明显。如今，2020年度鳗苗捕捞季已经开始，台湾地区已率先开渔。今后东亚三国一地区鳗制品销售行情将如何，动向还需持续关注。