这位福清哥开的小杂货店，一年竟卖货好几个亿？！

外界很难想象，在1996年福建省的一座县城内，居然发展出一家24小时便利店的。

这家便利店叫做汇宁便利店，发迹于福建省县级市福清，目前有300多家门店。它采用全直营模式，60平米单店日均销四五千元，几乎垄断了当地的便利店市场。

现在的汇宁便利店已跻身“中国百强连锁便利店”、“福建省十强便利店”，获评“全国诚信兴商双优示范单位”、“福建省便利店协会副会长单位”、“福建省优秀连锁会员企业”、“青年文明号”等荣誉称号。

大胆创业闯荡市场

1993年，年仅15岁俞晓耀从福建侨兴学校毕业后，远赴香港进入叔叔所办的洗衣厂协助管理。在香港3年时间，他不仅锤炼了吃苦耐劳的性格，更学到了经商办企业的知识。

（福建百汇万宁超市有限公司董事长）

1996年，为了创出自己的事业天地，俞晓耀放弃香港良好的工作和生活条件，返回福清家乡，白手创业，依靠自己的双手打拼出一番事业天地。

1997年，俞晓耀在福清街心公园对面开设了一家小超市-“统一超市”，这是他事业起点的第一步。超市很小，面积不大，员工只有几个人，但因为开放式货架便利舒适时尚的购物模式，加上商品质优价廉，服务热情，“统一超市”很快在店铺林立的福清城区商圈牢牢站稳脚跟，俞晓耀收获了经商创业的第一桶金。之后，经过几年时间的努力，俞晓耀创业的足迹从福清城区拓展到高山、闽清、福州等地，店铺的规模和数量不断扩大，他总共开设有6家中型超市，其中，在闽清开设的中型超市面积达到3000平方米。

当时便利店这一先进的商业业态开始出现在中国上海、深圳等沿海发达地区，敏锐的俞晓耀从中看到了新的商机，他研判市场，大胆学习借鉴国外先进的便利店经营模式，植根本土，加以创新发展。2005年，俞晓耀在福清产塘街海洋大酒店对面开设了福州第一家24小时便利店，之后他又接连开设了8家新店，实行24小时全天候营业。事实证明了他独特的商业眼光，这些在福清新出现的便利店均取得不俗的销售业绩。

经过几年的探索实践，俞晓耀感觉到了便利店巨大的市场优势与广阔的发展潜力，2012年，他将所有的小超市全面转型为面向社区乡村、服务普通百姓、购物灵活、便捷、实惠的24小时便利店。这一年，他创办了自己的企业——福建百汇万宁超市有限公司。

福建省百汇万宁超市有限公司成立后，从2012年到2017年，俞晓耀的事业进入了快速发展期。5年间，汇宁便利店从15家门店发展到150家门店，从年营业额不到100万增长到近2亿，员工从30多名增加到500多名，公司实现了从县市企业到全国行业百强企业的跨越。

争做行业领跑者

创始人俞晓耀透露，汇宁便利从开出第一批5家门店起，即实现前、后台盈利，年均营收增长率在10%左右。

汇宁便利前期抓住福清“侨乡”特点，于1996年将类7-Eleven模式的24小时便利店引入当地，从而吸引到具有海外生活背景的消费人群。

但与7-Eleven利用鲜食对标一日三餐的卖点不同，汇宁便利瞄准了“夜生活”场景。数据显示，汇宁便利消费高峰期普遍在20点至24点之间，该阶段营收占比40%以上。

为了快速盈利，汇宁便利的扩张分为两个阶段。在100家店之前，它仅在福清市场布局，并且坚持以前台定后台，即有多少家门店便搭建相应的仓储供应链系统，从而避免一次性投入过大，导致盈利困难。

当门店数突破100家后，汇宁便利便推动 “农村包围城市”计划，相继进驻省会福州、平潭，海南等地。它们的扩张逻辑也成为率先搭建后台供应链系统、允许一定数量门店预亏经营，从而抢占市场。

决定这一切动作能否奏效的核心因素在于人。俞晓耀将员工与企业的关系比喻为“恋爱、结婚、生子“三个阶段，采用细化到门店、后台等多个层面的增量分红模式。这一方面帮助其解决人才培养问题，另一方面也为其推行内部合伙人、加速门店拓展打下基础。

为学习掌握世界最新最先进的连锁超市企业经营管理知识和方法，俞晓耀远赴日本、新加坡等国家参观考察便利店，他还多次赴香港进行考察。同时，他积极参加商务部、中国便利店协会、高校院所等组织举办的各种学习、培训、研讨活动，不断开阔视野，增长知识，锻强企业。

现代企业最大的竞争就是知识的竞争、科技的竞争、人才的竞争。俞晓耀瞄准做中国最好的便利店、打造一流连锁便利企业的目标，以科技创新为“利器”，开创出福建省内多个行业领先第一。

员工分红机制

近几年来，汇宁便利相继进入福州、海南等地，其中进军海南可谓难度不小。但俞晓耀认为只要后台能力扎实，就要迅速抓住机会市场。即已有便利店品牌进驻，但尚存开店空间的城市，比如福州；或者是缺少连锁化规模化便利店品牌，只要前期拓展稳定，就有可能扎根当地的“空白点”，比如海南。

由于其采用全直营模式，发展内部合伙即成为其增强门店总部黏性、规范管理、并且提升扩张速度的重要路径。《第三只眼看零售》了解到，汇宁便利根据门店、采购、运营、信息技术乃至行政财务等部门，均设置了相应的合伙分红机制，使员工层层递进，具有明确的职业路径。这对于不以工资为生的福清人来说，在强化团队稳定性方面十分重要。

虽然具体执行策略不同，但其核心逻辑很好理解，就是为相应岗位设置预期可达到的绩效标准，一旦员工业绩超过该标准、便会拿出增量部分的30%-40%给员工分红。“我们净利润至少10%基本都分掉了，光给员工打鸡血是不行的。毕竟前台的业绩增长取决于后台的能力，所以每个部门都会设置比较详细的分红指标。”俞晓耀说。

分着分着，汇宁便利便有了更近一步的激励方案。其内部将该方案比喻为”恋爱、结婚、生子“三部曲，寓意与总部的联系逐步紧密。

以前台为例，“恋爱”阶段是指门店员工在经过一系列考核后满足相应条件，即获得增量分红权益。当该员工日渐成熟，并且有了一定的财富积累，汇宁便利便会为其开放门店持股权，也就是“结婚”。员工可选用与总部合资、自己全资等方式参与开店，并依据不同方式获取对应分红比例。

而当该员工能够独立经营好一家门店后，就到了“生子”阶段。汇宁便利将旗下覆盖20个区域划分为三个事业部，满足该阶段条件的员工即可成为事业部合伙人，并协助总部拓展更多区域。

俞晓耀表示，按照上述方式，他们基本上解决了当前阶段的人才供给问题，未来也会将更多精力放在区域拓展与品类扩张上。

比如说鲜食就是汇宁便利一直没做好，但一定会继续的“死磕”项目。尤其是在7-Eleven进入福建市场后，俞晓耀表示自己很兴奋，这意味着福州及周边区域消费者有了培育鲜食消费习惯的基础。而当市场需求出现，相应的供应链也会逐步成熟。

回报社会献爱心

创业成功、事业有成的俞晓耀不忘回报家乡，奉献社会。他热心公益事业，前些年家乡海口镇梧屿村修建水泥路，他带头捐资10万元，村里铺设自来水管道，他又捐资5万元。春节期间，他回老家看望村里的孤寡贫困老人，给他们送去慰问金，他还将自家鱼塘养殖的几百斤鲜鱼打捞出来送给村里的困难老人。

从2015年起每年春节，俞晓耀都带领公司员工，深入福清一都山区贫困村王坑村，看望慰问村里的贫困学生、贫困户、五保户家庭，了解他们的学习生活和家庭情况，并送上慰问金和生活用品。公司还与王坑村结对帮扶，长期资助困难村民及贫困学生，帮助贫困学生完成学业并为他们提供实习及就业岗位，同时利用公司销售平台，帮助王坑村拓宽农副产品销售渠道，带动村民脱贫致富。

在创业奋斗的征程中，俞晓耀付出了艰辛的努力，也收获了成功的喜悦，他获评“福建省连锁会员企业优秀人士”，并当选福清市商贸协会副会长、福建省便利店协会副会长。俞晓耀没有陶醉于已有的业绩和荣誉，面对未来挑战，他正在描绘着自己事业发展的新蓝图，今年计划新增直营及加盟门店100家，做深做透大福州，布局八闽，同时计划成立集团公司，并争取上市，力争打造中国最优质的便利店，争取跨入中国便利店50强行列。为了实现这一梦想，俞晓耀正带领他年轻的企业团队，追风逐浪，开始新的航程。

看福清综合整理

福清哥、第三只眼看零售