日本为什么没有早点？

日本不是早上没东西吃，只是没有“早点”这种玩意。
“一周前去名古屋玩，早上为了感受当地早餐特意起的很早，找了三条街都没找到早餐。后来不得不在美式咖啡馆吃了面包。”

“我住这边拉面馆要到 11:00 或者 11:30 才开门，连肯德基都是十点以后营业的，早上想吃饭的话只能去便利店买饭团三明治（馅倒是日本特色的柴鱼鲔鱼明太子等等），可是这全天都能吃到啊。”

△早餐难道不是过了早上十点就在街上买不到的东西？

△早餐时间松屋倒是开门，
但好像跟午餐也没啥区别。
“日本再贵的酒店/温泉旅馆啥的，都是晚餐特别丰盛，早餐再高级也不过就是晚上的饭再给你换个盘子装，你知道我每天花4万日元去箱根泡温泉，早上进餐厅放眼望去原版重现的850日元ガスト朝飯セット那种绝望感吗？”

△传统的日式早餐基本上是一汁（味增汤）三菜（肉+素+豆制品），
主食以米饭为主。
哪怕是被公认为黑暗料理的英国菜，早餐也有专门的鸡蛋培根面包配茄汁黄豆（仅在早上提供）。
但是日本无论是味增汤还是烤鲑鱼都是从早上摆到晚上的万能菜，分辨三餐的办法似乎只能靠摆盘，放小盘子里就是早饭，放大盘子里是晚饭，放盒子里就是午饭。

△也许是为了方便主妇们把早餐直接装进便当做午餐？
这到底是为什么呢？
众所周知，日本人都习惯在家里吃早餐。

由于丈夫经常很晚回家（居酒屋文化），早餐是全家人唯一可以一起吃饭的时间，所以女主人必须要四五点就起床精心准备。

作为日本人一天当中最重要的一餐，早餐必须要像正餐一样足够丰盛。

△出镜率最高的鱼类。

△某些日本家庭的早餐还会“和洋并存”。
由于没有在家吃早餐的习惯，早上我们基本都在外面买现成的吃，很少有人会在家里做豆浆油条煎饼小笼包，更别提满汉全席般的广式点心了，自然而然就孕育出了独特的早点文化。

△光早点就能拍35集。
没有早点其实只算是冰山一角，对于那些长期驻扎霓虹国的人来说，日本料理单调得让人发疯。
“日常生活不可能天天去高级料理店，而普通定食屋的菜单真是看得我头疼：猪排饭，咖喱饭，親子丼，可乐饼，炸鸡块，天妇罗，各种鱼的塩焼き、味噌煮....不管到哪家都是这些东西，吃几回还可以，天天吃换你你也疯。”
记得当年小春论坛上有个帖子：
“大家来说说日本最好吃的十个料理”。
一个回帖被大家支持得最多：
“日本料理总共加起来有十种吗？”

“拉面可能是日料中唯一的一股清流了，好歹家家味道不一样，分量也足，不过拉面的逼格大概很难让日料吹满意，会觉得我这种吃不出日料美味的下等人只配吃拉面吧。”

的确，日本人做事的“用心”让你永远都不用担心品质的问题，但日本料理似乎更像是活在滤镜里的美食。

借用某网友的话来说就是：“日本料理吃多了很‘丧’，我不知道这样形容准不准确，但就是明明吃下去了，却没给心里带来一丝热气。”
当然，也有人就喜欢这种性冷淡，认为它比烟火气更有高级感。

女儿学校100日元的早餐

日本人很重视早餐的，早餐一定在家里吃的，因为午餐各自在外，晚上男人基本不回家吃饭的。所以早餐是全家一起吃饭的宝贵时间。但是年轻人特别是单身独居的人一般都在便利店或是不出早餐了。为了健康最近大公司为员工开始提供简单的早餐，面包，色拉，茶，咖啡☕️。像中国这样丰富的早餐可能只有中国才能享受到啦。珍惜吧。

第一次去日本跟团住梅田的快捷酒店，有早饭供应，每早就在很小的一楼大堂，供应两素一汤一碗饭，很新奇日本居然在早上吃正餐，关键是清清淡淡很合我胃口，每天两素都不同，更奇怪每天的菜我都不知道是什么，只知道有豆制品，有类似海苔的拌菜，有很有嚼头的茎杆，汤自然永远是味增。午饭晚饭是各种妇罗猪扒拉面刺身什么的，想想就够腻了，导致那段行程每天最期待的就是早饭了。

日本的大米真好吃，牛奶真好喝。早餐这两样就很香。

4万日元一晚在箱根那真的是很一般的温泉旅馆了，试试16万日元一晚的，早饭晚饭会差很多

在东京就超过2500家餐厅通宵营业的。怎么会没东西吃？

最贵吃的还是中国人啊

日本的食物，吃完感觉身体没有负担，很轻松，可能跟我没干活重体力劳动有关系吧。

难吃死了，害得我早上就是饮料➕饼干或者干脆不吃了，中午吃好点，日本的早餐文化真的很难适应，去酒店早上能吃个自助放题的早餐已经谢天谢地了。