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这个季节,坐在热辣的火锅旁,吃得大汗淋漓,才是夏天最极致的享受。
最新一期《向往的生活》里,终于安排上大家期待已久的毛肚火锅啦,面对脆爽的毛肚,光鲜靓丽的爱豆们也得为它流口水。
《向往的生活》深夜放毒,毛肚火锅被疯抢
每期《向往的生活》更新都是一次深夜放毒,在闲适的山野里,一张长木桌上总会出现各种五花八门的美食。
最新一期《向往的生活》终于安排上了让大家期待已久的火锅,更是让网友们垂涎三尺。
节目中,做饭担当黄磊更是为大家展示了毛肚“教科书式”的吃法:
在滚热的火锅里,夹一片新鲜毛肚,黄磊一边涮着一边教大家怎么吃:“涮毛肚一定要七上八下,这样刚好15秒,此时的毛肚口感最佳”,爽脆可口的毛肚,在香油蒜泥碟里蘸一蘸,简直是最极致的享受。
看着“黄小厨”涮毛肚时七上八下的手,何炅、魏大勋、谭松韵馋得直咽口水,纷纷抢着吃,感叹“好吃到模糊!”。
巴奴被翻牌,明星大咖被他家毛肚折服
对于这种深夜放毒的行为,网友们也是“炸了”!就在众多声讨中,有眼尖的网友发现,谭松韵带的竟然是巴奴的底料!!!
网友纷纷惊呼,自己钟爱的巴奴居然被《向往的生活》翻牌了,厉害了,我的巴奴,一定要去打卡啊!
其实,巴奴的毛肚一直备受吃货们追捧,去年5月,巴奴北京首店悠唐店开业后就一直非常火爆,很多吃货专门穿过大半个北京城也要去打卡。
刚来北京一年就被评为2019年北京大众点评必吃榜餐厅,在北京这样餐饮竞争异常激烈的城市,一个从二线城市而来的火锅品牌取得这样的成绩非常不容易了。
据说,郑州、无锡、邯郸,巴奴均上榜了当地的大众点评必吃餐厅,非常了得。
不只是普通的吃货,很多明星大咖都被他家的毛肚折服。
前央视《走近科学》栏目主持人张腾岳、央视著名财经主持人李雨菲曾去巴奴北京悠唐店打卡,吃完毛肚火锅以后纷纷在微博上发表对毛肚的喜爱。
张腾岳更是很生动地评价:“毛肚嫩得很,牙齿很开心,舌头更是兴奋得不要不要的”。
清末民初火锅起源时,毛肚就是火锅的代名词
为何从明星大咖到普通大众纷纷被毛肚折服呢?在这一期《向往的生活》里黄磊也道出了答案:
“清末民初,毛肚就成了火锅的代名词,重庆码头吃的火锅最核心的菜品就是毛肚,可以说毛肚就是火锅的灵魂。”
所以吃火锅必点的就是毛肚,因为毛肚在火锅界就是神一般的存在。
不仅是《向往的生活》,前段时间播出的《极限挑战》众多明星也纷纷为毛肚代言。
在节目里,密子君也道出了毛肚在火锅界的地位。
而张艺兴更表示,如果给火锅涮菜排个顺序,第一位的就是毛肚。
大数据:毛肚稳坐火锅界的杠把子
其实,吃火锅必点毛肚,早已有官方数据印证。重庆火锅行业红皮书的数据就显示,在火锅荤菜中,毛肚以88.7%的叫卖比,稳居榜首!
《向往的生活》官微发起了一个关于#火锅的灵魂是什么#的投票互动,近万名网友选择了毛肚和肥牛卷的选项。
由此可见,火锅控对毛肚的热爱无菜匹敌,不论是100多年前的重庆码头,还是如今热辣过瘾的毛肚火锅店堂,毛肚的地位都无人能撼。
其实真正美食就是这样,它们会跨越山川湖海,跨越时间和人群,从一百多年前到现在,从江湖之远到庙堂之高,从老百姓到大明星,无一不被折服。
小暑将至,一年最热的时节即将到来,这个季节,就适合吹着空调,吃着火锅,点上两盘毛肚,在牛油辣锅里一涮,然后蘸上香油蒜泥一口放进嘴里,让幸福感爆棚。 |
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年少时的猛犸
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