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[美食话题] 刚播一集就火了,《早餐中国》是怎么讨吃货欢心的? ...

树人教育 发表于 2019-5-6 14:59:39 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自福建
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“每天叫醒我的不是梦想,不是闹钟,是香喷喷的早餐。”
一集5分钟,总共100集,继《舌尖上的中国》《人生一串》后,又一神仙级美食纪录片飘着烟火气来了,它就是《早餐中国》。
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  • 《早餐中国》蹿红全网
片如其名,《早餐中国》讲述的正是早餐江湖的人间百味。
从湖南米粉到贵州酸汤粉,从广东猪血汤到西安油茶麻花,其每一集都会挑选一种极具地域特色的早餐进行刻画,以食会友。
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豆瓣评分7.8,话题讨论人数4.5万,话题阅读量2.3亿,还没播几集的《早餐中国》就这样火了。很多人可能会觉得,《早餐中国》能蹿红是因为吃货市场庞大,这确实是其中一个重要原因,但并非唯一。
1. 用美食讨吃货欢心
既然是美食类纪录片,那香气喷喷的食物自然就是之中主角。品牌君印象中,许多美食类节目都会用华丽镁光灯将食物拍得如饕餮大餐般秀色,但《早餐中国》没有。
它将食物身上那股“地气”原原本本地呈现了出来,这些食物普通得让品牌君脑海中不由浮现出一个个吃早餐场景。
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而这,大概就是其魅力所在吧。华丽源于塑造,朴实则来自于生活。生活,永远是最鲜活动人的存在。
2. 以故乡戳游子痛点
“你有多久没有吃到故乡的早餐?”
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对于很多出门在外的“游子”而言,早餐不过是果腹之物,能填饱肚子即可,好吃不好吃似乎并没那么重要。
《早餐中国》洞悉到这一痛点,并以此为营销突破口,将早餐与家乡结合到一起,顺势带出“送我家的早餐C位出道”话题,赋予早餐特殊情怀,猛戳受众泪点。
这一波波操作,可谓圈粉无数。
3. 借文案温暖人心
“喜欢一个城市的理由,从早餐的味道开始”
“这口味是家乡的味道,坐在街边也流下了眼泪 ”
“一朝一食,打卡幸福 ”
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《早餐中国》的文案,就像是一剂调味品,让原本便清甜可口的食物更添风味,也温暖着观众们的心。

  • 美食纪录片们的圈粉“秘诀”
发现了吗,美食纪录片们都有一套自己的圈粉逻辑。
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《舌尖上的中国》着力突出文化,让受众看到眼前美味食物同时,也能了解到其背后的点滴故事。
《人生一串》的圈粉点,是那股豪迈的市井江湖气。它仿佛在告诉着观众们,食物的姿态不仅有一种。
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《早餐中国》则将三餐中最容易被人们忽视的早餐单拎出来,为它披上“故乡”这层外衣,使之从食物升级成一种情感寄托。
对于它们的走红,品牌君并不感到奇怪。不奇怪的原因,主要有两个。
数据显示,2018年中国休闲食品市场规模已超5000亿元,小龙虾市场规模也已突破千亿。某种角度来说,这反映出大众对于“吃”的上心程度。有人关注,自然就不愁没流量。
第二个原因,即这些纪录片创作者们都很“懂”。懂自己想要打造出一个什么类型的节目,懂自己的目标受众需求点在哪,懂该怎么去戳中用户痛点。
试想一下,如果《舌尖上的中国》《人生一串》《早餐中国》均将营销落脚点停留于食物本身,不进行更深入的探索与思考,它们还能被誉为神仙级美食纪录片吗?
洞悉需求,找准痛点,说不定你的产品也能成下一个爆款。
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全部回复(4)
霸王读书 | 来自福建
在哪里可以看见
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2019-5-6 14:13:32
看福清——服务全球福清人!
何奈我心 | 来自福建
很脏的早餐(゚Д゚)ノ
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2019-5-6 14:33:20
看福清——服务全球福清人!
蜃景楼 | 来自福建
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2019-5-6 14:53:34
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安静丶飘过 | 来自福建
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2019-5-6 15:12:59
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