2026年8月10日上午，中共福清市市场监督管理局社会组织委员会下属福清市个体私营企业协会联合福清市餐饮行业协会、福清市印象哥餐饮管理有限公司、福建小蚁网络科技有限公司、福清利鸿广告有限公司、福州旺家生鲜配送有限公司等多家企业，在福清市市场监管局音西市场监督管理所、福清市市场监督管理局石竹市场监督管理所的配合下，开展“当好食安吹哨人，阳光餐饮更放心”主题的食品安全宣传暨给外卖骑手送清凉慰问活动，推进食品安全群防共治，营造党建引领，治理餐桌污染的活动氛围，筑牢食品安全防线。本次活动以党建为核心纽带，整合监管部门、行业协会、本土企业多方资源，跳出单一监管模式，主动发动社会力量参与餐桌污染治理，从源头拓宽食品安全监督渠道，为筑牢全域食品安全防线搭建起全民参与的共治平台，有着重要的民生实践意义。
01.
骑手上岗，化身流动哨点
活动现场布置浓厚食安宣传氛围，主题横幅醒目高悬，科普海报有序张贴；工作人员为外卖配送车辆插上宣传旗帜、在外卖餐箱张贴食安科普贴，让食品安全宣传随着配送网络覆盖城市每一条街巷。
外卖骑手每日穿梭全城、深入各家餐饮门店，拥有得天独厚的一线巡查优势，是扎根街头最鲜活的“移动监督员”。
活动现场正式向骑手群体发出倡议：在日常取送餐途中主动留意后厨卫生、食材存放、加工操作等食品安全细节，若发现违规隐患，可第一时间向属地市场监管所反馈，或提交至福清市个体私营企业协会统一流转处置。
此举打破市场监管“单打独斗”的局限，把分散的骑手力量转化为常态化监督触角，实现餐饮门店动态巡查全覆盖，真正打通食品安全监督的“最后一米”，大幅提升食品安全风险早发现、早处置能力。
02.
酷暑送凉，厚植责任担当
眼下盛夏高温持续侵袭，外卖骑手始终顶着烈日奔走配送，是保障市民日常餐饮供给的关键一线群体。活动同步开展暖心慰问，为一线的外卖骑手送上矿泉水、凉茶共计300多箱，叮嘱大家注意防暑降温、劳逸结合，在做好配送服务的同时守护自身健康。
更重要的是，通过物资关怀拉近与骑手群体的距离，引导大家主动扛起社会责任，将个人配送工作与城市食品安全守护紧密结合，树立“人人都是食安守护者”的责任意识，当好食品安全“吹哨人”。
03.
长效发力，守护阳光餐饮
本次活动不只是一场短期宣传慰问，更是福清探索食品安全社会化治理的重要实践。依托外卖骑手这支流动队伍，我们建立起覆盖面更广、反应速度更快的群众监督渠道，补齐线下日常监管的盲区与短板。
下一步，各联动单位将持续深化常态化协作，持续开展食品安全科普、一线从业者关怀系列活动，持续壮大食安志愿监督队伍，推动形成“监管主导、行业自律、群众参与”的良性治理闭环，全方位规范餐饮经营秩序，守护千家万户餐桌安全，打造透明安心、群众信赖的阳光餐饮城市环境。
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