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在光阳蛋业渔溪现代化蛋鸡养殖基地内,蛋鸡养殖机器人“木鸡郎”正沿着轨道悄然巡检。它不仅练就了一双识别死鸡、弱鸡的“火眼金睛”,更能将环境数据实时反馈至后台,让一名饲养员轻松管理15万羽蛋鸡成为现实。 这不仅是光阳蛋业数字化转型的缩影 更是其三十年来深耕蛋品行业 打造现代化禽蛋全产业链的生动写照 作为农业产业化国家重点龙头企业和全国农产品加工业出口示范企业,福建光阳蛋业股份有限公司(以下简称“光阳蛋业”)自1995年创办以来,始终秉持“质量安全”的核心定位,从传统的蛋品加工起步,逐步构建起涵盖良种繁育、智慧养殖、精深加工、品牌营销及废弃物资源化利用的完整产业链条,以科技创新和标准引领,生动诠释了国家级龙头企业的责任与担当。 传统观念里,养鸡是一项“脏乱差”的低端产业,而光阳蛋业数智化蛋鸡养殖模式彻底颠覆了传统养鸡模式。在光阳蛋业渔溪养殖基地,百米长的鸡舍内蛋鸡有序栖息,却鲜见人工操作。这一场景的背后,是“木鸡郎6”机器人的全天候值守。这款集成人工智能技术的设备,凭借自主研发的图像识别和声纹识别技术,可实时监测蛋鸡生理状态、产蛋情况及饲料、水线状态,通过深度学习算法精准定位死鸡、弱鸡及绝产鸡,甚至能预警亚健康鸡只。 光阳蛋业董事长余劼介绍说,数智化养殖带来的效益立竿见影:人工效率大幅提升,以前找一只死鸡要花几小时,现在机器人十分钟就能搞定;经济效益显著,按60万羽蛋鸡规模计算,每年可节约饲料60万斤;能规避生物安全风险,避免人员频繁进入鸡舍带来的隐患,尤其在夏季停电等突发情况下,可快速处置死鸡,防止整栋鸡舍因病菌扩散造成百万级损失。 传统养殖业往往面临着人工成本高、生物安全风险大、管理粗放等痛点。光阳蛋业深知,要突破行业瓶颈,必须向科技要效益。为此,公司大手笔投入数字化建设,不仅搭建了全流程的蛋禽养殖数字平台,更在全球率先引入并迭代了“木鸡郎”养殖机器人。 通过融合人工智能、物联网及区块链等前沿技术,“木鸡郎”建立了全球首个家禽行业领域的深度学习模型。这一创新举措,不仅大幅降低了人工依赖和生物安全风险,更实现了从“经验养殖”向“精准养殖”的跨越。据测算,应用该技术后,对死鸡的识别率高达99%以上,人工效能提升了30%,产蛋率增加1%至1.5%,料蛋比显著下降。 光阳蛋业全资子公司建设的“金蛋工程”更是将智慧养殖推向了新高度。作为目前全球规模最大、设施最先进的蛋鸭养殖基地,该项目采用的蛋鸭智能化笼养关键技术,实现了机器人饲养蛋鸭,大幅减少了人鸭接触,为现代设施农业树立了新标杆。 “‘木鸡郎’这些年也不断在迭代,现在已经到了第7代,它的功能也更加强大。”余劼告诉记者,“木鸡郎7”机器人与“木鸡郎6”机器人最主要的区别在于采用激光导航,可以实现无轨运行,并新增了声纹识别系统,由过去靠视觉系统识别蛋鸡的死亡、弱鸡、绝产鸡和设备各种异常状态,升级到声纹识辨系统通过倾听鸡的声音,判断是否咳嗽、哮喘等,提前预警鸡的健康状态。“用硬核科技赋能光阳蛋业,加速自动化提效、数字化转型、智能化升级的全链路进阶,让传统蛋禽产业借科技之力振翅高飞。”
经过层层消毒,记者走进了光阳蛋鸡基地。基地内部无异味、无污水外排,鸡粪变废为宝成为有机肥料。
光阳的养鸡基地里,每一只鸡都住起了公寓。透过防护玻璃,在温度、湿度等控制系统的科学安排下,每一只鸡都能在舒适的温度下,享受到公平的食物和空间。它们产下的鸡蛋会通过德国“Lubing”输蛋线运送,经过50度温水清洗、高效风干、喷油覆膜、紫外线杀菌和称重分选等十道程序后,最终合格的鸡蛋会被喷上类似于“鸡蛋身份证”的可追溯码,消费者扫码即可看到数据链和视频记录。 光阳鸡蛋绝不是简单的“包装鸡蛋”,更不是把鸡蛋装入包装盒,然后贴上一张华丽标签那么简单的事。余劼认为,品牌的打造是一个系统工程,必须基于一枚好鸡蛋,必须基于优秀的品质和贴心的服务,并在此基础上深耕发展,形成自己的产品特性。因此,光阳蛋业早在2006年就研发出国内首条自动化蛋品清洁生产线,集透光、分拣、消毒、清洗、烘干、涂膜、喷码于一体,彻底改变了传统手工作坊的生产方式。如今,每一枚“光阳”蛋品都拥有可追溯的“身份证”,确保消费者买得放心、吃得安心。 一流的企业做标准。光阳蛋业不仅是产业链的构建者,更是行业标准的制定者。公司先后参与制定了《蛋制品生产管理规范》等多项国家标准、行业标准及团体标准,并建有国家蛋品加工技术研发分中心及院士工作站,始终走在行业技术前沿。 为了从源头保障蛋品安全,光阳蛋业建立了严苛的“六统一”管理模式,即对合作农户实行种苗、饲料、饲养、防疫、用药、收购的统一管理。公司不仅100%包收合同农户的蛋品,还在市场行情低迷时给予加价扶持,有效带动了农民增收致富,实现了企业发展与乡村振兴的同频共振。 而光阳不仅注重鸡蛋的安全性,通过为蛋鸡生产创造良好的生长环境,确保了每只鸡、每颗蛋一定是安全的,更在品牌质量上下足了功夫。 在品牌服务上,光阳不仅拥有成熟企业最基本的服务意识,还勇于创新服务方式——通过线上渠道融合线下供应,实现了蛋品从产到销全程掌控,推出的多种特色电子礼品卡,可以通过微信扫码下单,送货上门,为蛋品运营商和消费者带去优质的鸡蛋与便利的服务。 在品牌建设上,光阳蛋业不仅获得了“中国驰名商标”的殊荣,还通过了美国FDA登记注册,成为全国首批出口食品“三同”(同线、同标、同质)示范企业之一。 在鸡蛋品质上,光阳蛋业自成立开始就立志做高标准、高品质的蛋,以匠心把食品安全控制到极致,始终坚持原则,生产好鸡蛋。
光阳鸡蛋确保不会危害到人的身体健康。自1996年出口美国,光阳的鸡蛋一直按照FDA要求进行最严格的标准体系检测,三十年来一直保持稳定。光阳鸡蛋通过精准添加优质、丰富的食材,让鸡蛋比普通鸡蛋富有更好、更多的微量元素和营养物质。为了生产“一枚好蛋”,公司不断研发松花蛋、咸鸭蛋、茶叶蛋等多种类蛋品,满足消费者对“好蛋”的需求。 凭借过硬的品质和完善的产业链,光阳蛋业在国内市场占据了领先地位,同五芳斋、香港美心等领军企业结成战略合作伙伴,同山姆、盒马、胖东来、永辉等连锁商超深度合作。与此同时,公司积极布局海外市场,产品远销美国、欧盟、日本、东南亚等数十个国家和地区,同类蛋品出口量长期位居全国第一。 如今,光阳鸡蛋在无抗养殖、特色营养风味上已形成了自己的品牌特征,安全、营养、美味的光阳鸡蛋深得消费者的喜爱。 近日,光阳蛋业的“笼养蛋鸡机器人巡检技术”,成功入选农业农村部农业机械化总站等四部门联合发布的15个智慧养殖智能装备技术推介名单。 智慧养殖探索并非一蹴而就。深耕蛋品行业31年,公司不仅承担国家蛋鸡产业技术体系福州综合试验站任务,建立国家蛋品加工技术研发分中心和院士工作站,更于2019年成立福州木鸡郎智能科技有限公司,专注蛋禽养殖机器人研发。目前,已有200多台“木鸡郎”机器人在全球百家大规模蛋鸡企业投入运行,并出口至日本及马来西亚等东南亚国家。而蛋鸡养殖机器人“木鸡郎7”5月新产品刚发布,就收到了来自海内外蛋鸡养殖企业的订单。 从一枚小小的鸡蛋到一条完善的产业链,从传统的养殖加工到前沿的智慧农业,光阳蛋业用三十年的坚守与创新,书写了中国蛋品行业高质量发展的精彩篇章。未来,光阳蛋业将继续发挥龙头企业的示范引领作用,以新质生产力赋能传统农业,让中国好蛋走向更广阔的世界舞台。 via壹福清
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