认清“碳水真相”——快碳|慢碳|劣质碳水

大家都知道减肥碳水要少吃，但是为什么要少吃 少吃哪些种类其实都不是很清楚。减肥不是不吃碳水，而是要选对碳水，吃对量。

下面是我自己总结出来的碳水纪律，帮助大家把碳水看个清楚明白。记得收藏好，很难找全的。

碳水分为快碳、慢碳、劣质碳水！减肥的“碳水原则”就是要少吃快碳多吃慢碳，拒绝劣质碳水！！！

1、快碳 (少吃) :

“快速碳水化合物”，吸收快,饿得也快，能使体内的血糖快速提高，从而转化脂肪的一类碳水

像大米、面这一类都属于快吸收的碳水化合物。

2、慢碳 (多吃) :

又称高质量碳水化合物，是指没有经过加工的、或加工程度小的完整的碳水化合物，在人体内消化时间长，延长饱腹感、饿的慢，不会使血糖迅速飙升

像糙米、小米、玉米、燕麦等谷物杂粮都属于慢碳。

3、劣质碳水 (拒绝) :

经过精加工、纤维含量少的碳水化合物，很容易转换成糖分，因此容易被身体吸收，会导致发胖!

像糖果、薯片、薯条、油条、冰淇淋、酸辣粉、饮料等，糖果混合、过度加工的都属于劣质碳水。

在减脂过程中我们绝对绝对不能断碳，很多减肥的姐妹都把碳水当成发胖的元凶,摇头摆手，拒之千里。殊不知，不吃碳水,对健康的损害是非常大的!用不吃碳水的方式减肥，前期确实可以快速达到瘦身的目的!但是非常容易反弹。

低碳分6个等级。不同的人摄入量不同。不要盲目在网上看餐单操作，适合别人的不一定适合你!

减脂期间由于主食摄入量减少很容易便秘，可增加膳食纤维，比如把主食一部分换成杂粮豆薯类。经验总结:便秘时一般都不掉称!

胃不好的人，少吃红薯。可以尝试南瓜土豆、山药、芋头、玉米渣，不需要提前浸泡，和米饭-起煮熟，非常方便!

只要是好吃的都是劣质碳水

吃多了粗粮容易肠胃不舒服

面包米饭每日应该还是要吃一点，就是避免饿了后找别的代替，东抓一口西抓一口，最后摄入热量更多

难吃的是优质，好吃的是劣质

面包不能一锤子钉死 有全麦 黑麦 各种欧包无糖无油

饿了以后可以买些牛肉干吃，正好也补充蛋白质了

人吃的就是五谷杂粮，什么什么快碳、慢碳、劣质碳让砖家叫兽研究去吧

有没有又好吃又能减肥的啊

但凡碳水的，都不好，都会转化成糖类