服务热线:0591-39010577 / 85236228
快捷导航
  • 37

福清节日民俗“炊糖粿”(完整制作过程)

 
起家粿爷爷 发表于 2023-1-24 01:01:42 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自福建
28483 25

请登录查看大图。42+万用户选择下载看福清App享受全功能!

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册 |

x

IMG_20230112_172332.jpg

炊糖粿即蒸年糕。把“年糕”称作“糖粿”有两个方面的用意:一、糖是糖粿主要佐料,糖甜,与苦相对,意寄新的一年告别一切苦难,过上甜甜蜜蜜的日子;二、“粿”与“果”音意同,即劳动成果。因为糖粿多是加红糖炊成,它颜色跟劳动大众被太阳晒过的肤色相似,所以赞美劳动大众健康的肤色为“糖粿色”。过去,我们福清人把劳动积累的家庭资产称作“家果”,借以祝福家庭成员勤劳致富,“家果”一年比一年多。

看福清——服务全球福清人!
回复

使用道具 举报

全部回复(25)
好心情wzo | 来自广东
流囗水,过年的象征
回复 收起回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
2023-1-24 07:44:55 来自手机
看福清——服务全球福清人!
暖心 | 来自福建
回复 收起回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
2023-1-24 08:10:52 来自手机
看福清——服务全球福清人!
暖心 | 来自福建
炸年糕 软软糯糯
收起回复
福清天下 : 好吃吗
2023-5-8 17:37 回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
2023-1-24 08:11:38 来自手机
看福清——服务全球福清人!
如此,安好 | 来自福建
是红糖年糕吗?
回复 收起回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
2023-1-24 09:58:27 来自手机
看福清——服务全球福清人!
晴天780 | 来自广东
         
回复 收起回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
2023-1-24 10:06:42 来自手机
看福清——服务全球福清人!
Corange | 来自福建
回复 收起回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
2023-1-24 10:08:25 来自手机
看福清——服务全球福清人!
卷卷 | 来自浙江
看起来很不错的感觉
回复 收起回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
2023-1-24 10:53:23 来自手机
看福清——服务全球福清人!
Snkrs | 来自广东
这感觉难度也挺大的     
回复 收起回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
2023-1-24 11:39:38 来自手机
看福清——服务全球福清人!
Snkrs | 来自广东
还有感谢楼主分享           
回复 收起回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
2023-1-24 11:40:15 来自手机
看福清——服务全球福清人!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册 |

手机访问|手机App|Archiver|手机版|小黑屋|关于我们

© 2024 FQLOOK.cn|国家高新技术企业|福清市互联网示范企业|福清市IP访问量前三企业

闽工商网备第350181100079485号|闽B2-20190853|闽公网安备35018102000007号 |闽ICP备07503243号

侵权举报:本页面所涉内容为用户发表并上传,相应的法律责任由用户自行承担;本网站仅提供存储服务;如存在侵权问题,请权利人与本网站联系删除!举报电话:0591-39010577(转8号按键)

GMT+8, 2024-3-28 23:12 , Processed in 0.073779 second(s), 17 queries , MemCache On. |Powered by Discuz! X3.4