福清切糕——“咋米林”

      早上路过田乾路体育场后门，看到一个中年妇女推着三轮车在售卖福清传统糕点，除了马蹄糕，仙草冻这些，还有我最爱的“咋米林”。

      都记不起有多久没吃了，于是毫不犹豫停车买了一袋。为啥我称之为福清切糕，因为看起来小小的一块却份量十足，忘了一斤是七块还是八块，这一片也买了十二块钱，果然是“糕点刺客”

 

      回家撒上白糖，冰箱里放上两个小时，浓浓的米香混杂着冰凉的甜味回荡口腔，这才是儿时的味道，这才是家乡的味道…

      有多少人也喜欢这种福清古早味…欢迎评论区吹牛讲趴

 

很怀恋以前加米林

有人说童年就是人的根，爱吃小时候吃过的东西，也是回忆的一种形式

“快速双节棍”说的是“窝威”，又概是指烰芋粿。芋粿以芋泥与米浆按比例混合，铺蒸布于炊甑蒸熟，状如糖粿。坯多切成直角三角形状，入油锅烀炸，外脆裡嫩，味咸而鲜，带槟榔芋香。

我也想吃啊，很少回福清，很难碰到……

福清特产，超级喜欢吃

求制作方法。

儿时的味道，太棒了

白糖硌牙，我淋蜂蜜

想吃