福清的“大雪”，裹挟着一份温情

（一）

大雪，顾名思义，雪量增大，天气更冷。位于北半球的中华大地，进入大雪时节，大部分地区已进入大雪纷飞的冬季。

在古代，大雪节气与农耕文化紧密相连，扮演着至关重要的标尺。

当北方“千里冰封，万里雪飘”，大雪节气进入了仲冬的寒冷冰冻期，但地处南国的福清，却依然草木葱茏、鲜花满枝，处处裹挟着舒适与温情。

农户们并未因气候的变换，停下手中的农事活动，依然在田野或果园忙碌。他们深谙“冬耕深一寸，春天多收囤”的农谚智慧，抓住年底剩余不多的时光，在田间地头精耕细作，为迎接来年的丰收铺垫坚实的基础。翻耕后的田野油黑光亮，静谧的果园里繁忙依旧，农户们还忙着采摘成熟的果实，血橙、蜜桔、柿子、木瓜应有尽有，丰收的喜悦随着芳香四处飘溢。

（二）

大雪节气的福清不下雪，更不用说漫天飞舞的雪花。秋色还在延续，红叶，果实，仍挂在入冬的门楣。

当阳光透过淡淡的云层，福清的大人小孩们就会珍惜这难得的晴好天气，走出家门，放松身心，享受大自然的馈赠。

他们可能会去公园散步，打打太极，感受阳光的温暖和空气的清新；可能会往海边游玩，欣赏海浪的壮阔和沙滩的细腻；也可能到大姆山漫游，寻找草甸的惬意和尽染的层林。沐浴在仲冬暖阳下，感受岁月的静好，享受团聚的温馨，感叹似水的流年，祈求来年的安福。

（三）

大雪节气的美食不仅满足味蕾，更蕴含着对健康的关怀。毕竟走进了冬季，人们还更加注重身体的保暖和调理，通过食用温补、清润的食物，开展适量的运动，增强身体免疫力，以应对即将到来的寒冷气候。

“冬天进补，开春打虎。”大雪节气，人体需要更多的热量维持体温，可以多吃富含蛋白质的食物，如牛肉、羊肉、猪肉等御寒佳品。冬季是流感多发季节，多吃富含维生素的食物可以增强免疫力，抵抗病毒侵袭，如蜜桔、橙子、苹果、梨等富含维生素的水果，以及莲藕、萝卜、山药、西兰花等清热抗寒的蔬菜。

这一时期，药膳食补的专业店铺也极受青睐。万达商圈、街头巷尾，咕嘟咕嘟的砂锅，香气诱人的热汤，众多的美食触动着人们的味蕾，让人们在寒冷的冬日里，感受到一份特别的温暖与慰藉。

作者：张海燕，福清市老年学学会