鱼丸女士 发表于 2018-9-24 14:57:54

那些年,福清人童年曾经吃过的那些乡间野果



悬钩子,小时候称这叫红泡(野草莓)这种应该大家都有吃过,山上都有,4,5月份的时候最多了..

赤楠(豆柒芥),成熟时候是紫的发黑,吃了嘴巴都会变成黑色的。

学名是地稔儿,茶园,山脚下附近特多。

杜鹃,映山红。清明时节红杜鹃满山遍野地开,随手摘一朵,拔去蕊,放在嘴边哈一口气,然后吃下去,味道有些淡淡的酸。山里的孩子会告诉你,那哈一口气是必要的,这样做可以去除虫子在花上爬过时留下的毒.

学名是金刚藤,被霜“压”过之后就很好吃了,不然会涩涩的。

盐肤木,这种果子吃的人可能很少。乡间挺多.咸咸的,酸酸滴..(看到那白白的了没?就是盐了)

金樱子,蔷薇科,果子好多刺哦!会刺人滴!吃起来有些甜。

蕨菜,一种蕨类,春天的时候上山采新芽,老的咬不动,还会苦。

萱草,又叫黄花菜,百合科的,超市也有卖的。以前乡间的小溪旁边经常可以看到!很美丽的一种植物,还可以吃呢!炒了吃,或者做汤,或者和蛋一起煎...

“酒子”,但具体学名叫什么我还没弄明白,秋天霜打之后更好吃...

鼠曲草,菊科的植物。和在糯米里面做的“摆郭”(白粿)很好吃..不过现在一般都是假冒的,不是和鼠曲草而是盖菜...因为鼠曲草没人去种,很难采到那么多,但是有些地方还是很多的..
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