喜欢养生的福清人看看 美食药膳——咸橄榄姜片鱼头豆腐汤
有网友说,昨天的美食药膳猪肚汤,洗猪肚太麻烦了,现在说另一道可健胃健脑的药膳一一咸橄榄姜片豆腐汤。首先,到市场买红鲢鱼头,叫老板杀好,切好,这样拿回家清洗,很方便的。
接着将咸橄榄、生姜切片,拿少许枸杞,
和鱼头一起放入锅里,加适量盐,炖煮。
注意火候,沸腾后,开小火3∽5分钟,关火,闷1至2分钟,打开,撒点香菜,鸡精,搅拌,可出锅啦!
这道药膳简单方便!易学易会!而且健胃健脑,促进孩子骨骼生长,大脑发育。这道药膳老少皆宜!你心动了吗?
明天煮
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