Spacehero 发表于 2020-8-19 16:49:05

一家专做福清菜的老店——珍香园餐厅

给大家安利一家专门做福清菜的餐厅——珍香园餐厅。
珍香园餐厅位于清航街,原来的万宝聚改过来的。这家店开了很多年了,环境不错,服务也挺热情的。他家的鱼饼最有名,也最好吃,堪称招牌中的招牌。这家餐厅的招牌菜还有香芋烂排、糖醋鱼片、炒鱿鱼、杂烩汤等等。
我们那天点了糖醋鱼片、千里香猪蹄、卤八爪和鳕鱼羹。糖醋鱼片是炸过的,有点酥脆,酸甜中带着鲜香。千里香猪蹄酱香四溢,皮脆爽弹牙,肉也不硬,很容易咬下来。卤八爪味道很好,就是有点不够脆。鳕鱼羹很鲜美,量也足,舀一勺满满的鳕鱼。喜欢福清菜的亲们可以过来打卡





绝色 发表于 2021-6-9 02:14:53

珍香园老板就是原后山顶龙眼树下饭店的老板,我爸的同学,当年这家店的名气在福清是如雷贯耳,丝毫不逊色那些星级酒店,外地友人想吃正宗福清味带这家店绝对没错
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