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秋季多吃山药好,山药健脾养胃不仅适合大人也很适合作为宝宝辅食添加,今天笋笋用山药和苹果做一道小点心,很适合给宝宝作为下午茶享用哦~
秋季是一个适合养身的季节,不然怎么有秋季进补“贴秋膘”的说法呢。 说到进补,不仅大人需要,小宝宝也同样需要。秋天的山药是一味很好的食材,健脾养胃,特别适合作为辅食来给宝宝添加,适量的食用山药可以调节宝宝的肠胃防止宝宝便秘的情况发生。 笋笋的小朋友已经八个月了,八个月的宝宝已经可以吃一些固体状颗粒感的食物,也是时候培养宝宝的咀嚼和抓握能力啦。所以接下来笋笋会安排一些适合小朋友吃的糕点和饼干。 今天笋笋要做的这款糕点特别适合秋季,也很简单没什么技术含量。秋天的山药和苹果都很好吃,山药健脾养胃,苹果酸甜开胃,一根山药加半个苹果,把它们做成山药苹果小软饼,不仅营养丰富而且软糯香甜,是一款很适合小宝宝的点心哦。 食材山药一根、苹果半个、黑芝麻适量、玉米淀粉20g 步骤山药去皮上锅蒸熟。 苹果切块加山药打成泥。 在果泥中加入玉米淀粉。 拌均匀。 做出来的糊糊是浓稠又流动状态。 锅中加上一些辅食油。 挖一勺糊糊入锅,因为面糊流动性不高所以可以一次多做几个。 可以用勺子稍稍整型。 在面上撒上黑芝麻。 煎至面糊底部定型并可以推动。 翻面再煎。 用铲子压一压让底部受热,并压平饼。 大概一面煎3分钟即可。 煎至两面熟透出锅。 山药苹果小软饼做好啦。 稍稍晾凉就可以给宝宝吃啦。 山药苹果小软饼,山药健脾养胃、苹果酸甜可口,二者搭配起来味道可口,甜度适中,适合8个月以上的宝宝,可以锻炼咀嚼和抓握能力。 如果宝宝咀嚼能力好,喜欢吃颗粒的食物可以将苹果切碎后和山药泥混合,不用打成泥,这样更能锻炼宝宝咀嚼能力,还能吃到苹果果肉。 玉米淀粉主要起到成型的作用,如果想要口感更软糯,可以换成糯米粉,想要硬一些可以换成普通面粉。 加入的黑芝麻不仅起到调味作用,也可以锻炼宝宝的咀嚼能力,还能增加钙的吸收哦。 替宝宝尝一口,满满的苹果香,软糯香甜真好吃。 你也来试一试吧,真的很好吃哦~ 图文:呵呵笋 小宝宝怎么吃山药?加一点苹果就能变成开胃的山药苹果小软饼,宝宝吃得开心妈妈看得放心。 我是呵呵笋的小煮艺,一个简单又幸福的小吃货,这里是我的美食小世界,有我的美食故事,希望美食能够温暖你的心感动你的胃。每周我会在这里和大家分享两次我的美食故事和体验,如果喜欢笋笋的菜,记得给笋笋点赞或留言哦。如果你有好的美食故事愿意和我分享,笋笋在这里期待你的故事。
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