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做大岁

起家粿爷爷 发表于 2018-9-23 13:23:08 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自福建
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正月初一日,又称元旦,午夜刚交,就有人放鞭炮。有初一起得早,全年都起早之意。初一这天的早饭,各家各户都吃线面,还配上太平蛋一双,希望一年中福寿绵长,太平如意。这餐第一口多吃面或蛋,不先喝汤,这也成了习惯。因而有出门便逢下雨是因喝面汤的说法。    饭后都出去拜年,主人或主妇留在家中接待客人。拜年时客人向主人作揖,祝主人万事如意,合家平安。主人也要作揖回贺,然后请客人享用果品、瓜子。这一天,凡在路上遇到熟人,无论友善与否,均应点头致意,还要互道恭喜,互祝平安、发财。    初一清早的禁忌很多,主要有:    (一)忌扫地。怕扫掉财气。后来改成从大门口往里扫,垃圾不往外倒,等初三开假后倒。
    (二)忌操刀。恐动刀不吉。这一禁忌是防止初一日不慎伤了手脚,破坏了节日的欢乐气氛。
    (三)忌说晦气话。免招晦气,实际上是怕言语之间相左,产生争执,有伤和气。
    (四)忌打骂小孩。怕哭声不祥。这一天大人都尽量满足孩子要求,让孩子过得愉快。
    (五)忌讨债。以大喜日子不为难别人,体现福清民间素有仁爱友善的古风。
    总之,这天要尽量过得愉快。通过拜年活动增进睦邻关系,消除一年之间积下的怨气和误会。
    共和国成立后,这一天,乡间各地都敲锣打鼓慰问烈、军属。许多机关单位举行团体拜年,互相祝福,交流思想,增进友谊。
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