【药知道】说青果可能不知道，但它的大名你一定知道!
药材简介橄榄，中药名。为橄榄科植物橄榄的果实，主要分布于福建、台湾、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。具有清肺利咽，生津止渴，解毒之功效，用于咳嗽痰血，咽喉肿痛，暑热烦渴，醉酒，鱼蟹中毒。
基础知识一览
别名青果、忠果、橄榄子
性味味甘、酸、涩，性平
归经归肺、胃经
功效清肺利咽，生津止渴，解毒
小试牛刀
1 清肺利咽
橄榄入肺经，有清肺利咽的作用，可以用于治疗慢性咽炎、风火喉痛引起的咳嗽、咽喉炎、感冒咳嗽、咽喉肿痛等疾病。
2 生津止渴
橄榄味酸、涩，入胃经，具有生津止渴的作用，可以用于治疗暑热伤津、胃热口渴、萎缩胃炎等疾病。
3 促消化
橄榄能兴奋唾液腺，使唾液分泌增加，因此对于促进胃内食物消化有一定的作用。
4 清热解毒
橄榄性甘、平，主入肺、胃经，有清热解毒的作用，可以用于治疗菌痢，癫痫，另外还可以用于解酒毒、毒草毒、河豚毒等。
食用禁忌
脾胃虚寒及大便秘结者慎服。
橄榄的选购
1. 色泽变黄且有黑点的橄榄说明已不新鲜，食用前要用水洗净；2. 市场销售色泽特别青绿的橄榄果如果没有一点黄色，说明已经矾水浸泡过，为的是好看，最好不要食用或吃时务必要漂洗干净。
来源：膳食君cr.[福清市中医院]公众号
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