从0开始,如何开一家成功的餐饮店|知识树
行业做遍不如开一家餐饮店。但是开餐饮店的人很多,倒下的也很多。除了成本和激烈的竞争外,更多的是在开店的初期,就因为选址、员工还有环评等问题倒下了。开一家餐厅的流程到底有哪些?要怎么做?下面红餐君就和大家一起讨论一下。
很多餐饮新手对于餐饮开店总会有这样那样的疑问,比如怎么找铺面、经营、员工招聘管理等。
开店必不可少的6大流程
开一家餐厅的流程总体来说分以下这么几步:
开餐厅需要和这些部门打好交道
工商、税务、派出所、城管,还有电、水、煤气……等部门的联系方式一定要记牢,有事的时候一定会帮到你。
其中很多人关心的环保手续如何办理?具体要注意以下几点:
如何做好员工招聘管理
最好是通过厨师或者熟人介绍,知根知底比较靠谱。
招聘服务员可以重点考察以下几点:
做餐饮的几个忌讳
小结
开店自己当老板或自己创业都不容易,有人觉得餐饮风险相对来说不大,这就错了。任何一种行业都不易,餐饮更是辛苦,如果吃不了辛苦,最好不要头脑发热去开店。
编辑 | 红餐_李晓
设计 | 红餐_邓烨仪
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餐厅开是这么开,可想做好,活下来,过得好,走得久,差太多了,不明白的千万别轻易进来。 正准备开家 家常菜馆呢[呲牙][呲牙] 宣传和竞争对手也有着手调整!!! 写的还算全面,但是具体实施没有业内人士指导随便一条就能拍死在沙滩上。 學習咯⋯⋯ 呵呵理论很完美������ 转发了 收藏了 转发了
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