十二音阶囤 发表于 2020-2-7 18:31:30

剩米饭的花式做法!快收藏

说到剩米饭,我们很多人首先会想到的就是蛋炒饭,以及各种特色炒饭。记得现在就有人开了专门做炒饭的美食店,因为口感各异,所以很多人都特别喜欢吃。其实用剩米饭做炒饭只是一种最浅显的做法,要知道米饭本身就是一种食材啊,用剩米饭进行烹饪也是有很多独特的方法。http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/af4a8d63fb5649f6a4791bb4434233de

剩米饭除了做炒饭,还有更好的吃法,颜值高更解馋,创意一百分!今天我们就用剩米饭做一道特别好吃的美食,或许会让你感受到别不一样的感觉。因为从来没有想到用剩米饭可以做美食,而且特别好吃。好了,现在就不卖关子了,我们这道美食就是剩米饭肉丸。http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/7bf0bd165e404f13ab1a1dfa9b639f05

也就是用剩米饭来做成的丸子,要知道这种丸子,不论是颜值还是口感,都毫不逊色其它的特色丸子哦!最重要的是它做法特别简单,食材准备也非常方便。剩米饭别炒着吃了,试试新吃法,做多少都吃不够,大人孩子抢着吃!吃腻了蛋炒饭的朋友,不妨来感受一下这道美食吧,真的特别好吃。【剩米饭丸子】制作配料:肉馅儿200克 剩米饭1碗 小葱1把 生姜2片 蚝油1勺 老抽1勺 生抽2勺 盐1勺 胡椒粉2克 鸡蛋1个 胡萝卜半根制作方法:1、准备提前绞好的肉馅儿,加入小葱末、姜末,蚝油,生抽、老抽、胡椒粉、鸡蛋、盐顺着一个方向搅拌至上劲;http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/983a6edbed6a4546a8dc734928bfb69d

2、要充分搅拌均匀,直到肉馅儿出胶的状态;http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/5d3d4dbc33eb4988ab1daf9fb90ed492

3、然后加入切好的胡萝卜丁、剩米饭;http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/3f9f7bbdb8ea4a44ad168a00f8e830b9

4、然后搅拌均匀即可;http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/aa33342eb61248ccaa1f9cb4e21401f9

5、搅拌好的肉馅儿团成丸子;http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/6feb27b7a7554deba1e1b1f9d5d992f8

6、锅中加入足够的植物油,油温5成热的时候,放入丸子,小火慢炸,炸制金黄飘起捞出控油;http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/1dae09d82ede4def91998f7fb2502a6f

7、炸好的肉丸可以直接吃,好吃不油腻,而且特别有嚼劲,比炒饭更好吃!http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/523c52823f214fb5a90bd55f6158291c

真不是我干的的 发表于 2020-2-29 10:48:39

好吃也不算米饭的功劳吧,你看看你都用了多少配菜了

我是来围观的逊 发表于 2020-2-29 10:49:14

看上去好像味道挺不错的样子

此人正在学习 发表于 2020-2-29 10:49:41

大概要炸多久啊

新北狂纱 发表于 2020-2-29 10:50:09

用刚煮熟的饭可以吗,不太想吃剩饭
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