解放工程队 发表于 2020-1-13 10:40:50

那些年被语文课本安利过的美食

提起语文书同学们会想起什么呢?是被长篇大论的文言文支配的恐惧还是面对晦涩难懂的古诗对着自己的头发痛哭呢?今天小编就带领大家走进一个不一样的语文课本看看那些年被语文课本安利到的美食01高邮咸鸭蛋《端午的鸭蛋》汪曾祺高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法,如袁子才所说,带壳切开,是一种,那是席间待客的办法。平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜,叫做“朱砂豆腐”,就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。汪曾祺先生笔下描绘的咸鸭蛋高票当选,一听到“吱”,仿佛看到了咸蛋黄红油冒出的画面。





02牡蛎《我的叔叔于勒》莫泊桑她们的吃法很文雅,用一方小巧的手帕托着牡蛎,头稍向前伸,免得弄脏长袍;然后嘴很快地微微一动,就把汁水吸进去,蛎壳扔到海里。文中描写牡蛎的字句不多,但是关于女士们吃牡蛎的动作就足够有吸引力了。优雅又高贵的动作品尝着美味的牡蛎,你有没有心动?





03橘子《背影》朱自清我再向外看时,他已抱了朱红的橘子望回走了。过铁道时,他先将橘子散放在地上,自己慢慢爬下,再抱起橘子走。到这边时,我赶紧去搀他。他和我走到车上,将橘子一股脑儿放在我的皮大衣上。小时候或许不太懂,长大后,再读课文有了更多的感悟,那一包橘子,是父亲无声的爱与牵挂。





04槐花《槐乡的孩子》尹黎槐花饭是用大米拌槐花蒸的。吃咸的,浇上麻油、蒜泥、陈醋;吃甜的,洒上炒芝麻、拌上槐花蜜。小朋友临走时,槐乡的孩子还会送他一大包蒸过晒干的槐花,外加一小罐清亮清亮的槐花新蜜。文字穿过纸张,仿佛散发阵阵芬芳。只读短短几行字,似乎已经被槐花的香味环绕,沁人心脾。





05糖葫芦《万年牢》新凤霞冬天的味道是寒风里夹杂的雪花味是红红火火的 爆竹味儿是车站旁飘起的 烤地瓜香是又酸又甜的 冰糖葫芦父亲的糖葫芦做得好,用的都是最好的材料。早晨起来,父亲去市上买来红果、海棠、山药、红小豆等,先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把儿和尾,有一点儿掉皮损伤的都要挑出来,选出上好的在阳光下晾晒。青丝、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖,绵白糖不行,蘸出来不亮。煮糖用铜锅,铁锅煮出的糖发黑。





06杨梅《故乡的杨梅》王鲁彦杨梅圆圆的,和桂圆一样大小,遍身生着小刺。等杨梅渐渐长熟,刺也渐渐软了,平了。摘一颗放进嘴里, 舌尖触到杨梅那平滑的刺,使人感到细腻而且柔软。杨梅先是淡红的,随后变成深红,最后几乎变成黑的了。它不是真的变黑,因为太红了,所以像黑的。你轻轻咬开它, 就可以看见那新鲜红嫩的果肉,嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水。





07腊八粥《腊八粥》冰心一碗香甜的腊八粥不经意的一瞬间就勾起了游子的阵阵乡愁想念家乡的人想念家乡的事这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等,小的有各种豆子和芝麻之类,吃起来十分香甜可口。





怎么样?看了这么多美食有没有被小编安利到呢?下次看到语文课本就不会觉得无聊了吧如果被安利到了就给个赞吧!


ye147258 发表于 2020-1-13 10:06:05

五月槐花那篇课文,小时候没吃过,学的时候感觉槐花应该和作者写的一样美味,所以这么多年过去了槐花在我心里一直都是美味的存在,但是前两年吃过一次,真的感觉一般,香也不香,不好吃

黑灯舞会 发表于 2020-1-13 10:21:17

印象最深的还是张洁的挖荠菜

路过晚清 发表于 2020-1-13 10:36:22

真的,课本最爱看的就是这几段美食描写

陈冰30亿 发表于 2020-1-13 10:50:26

我印象最深的就是莫泊桑描写的牡蛎,现在还是想着

蜃景楼 发表于 2020-1-13 11:05:25

汪曾祺在《昆明的雨》中写过菌子
页: [1]
查看完整版本: 那些年被语文课本安利过的美食