福清风俗简述
千百年来流行于民间的风尚，习俗，基本反映出福清地区人民群众的生活传统习惯、道德规范和精神风貌。是闽俗文化的重要组成部分和鲜明标志。从历史沿革的脉络看，福清风俗具有４个较为明显的特点：（1） 继承古越文化的遗风；
（2） 大量接受古代中原文化的影响；
（3） 受到宗教特别是佛教和道教的影响；
（4） 近现代以来，对海外文化的吸收。
在福清传统时令节俗中，迎春、接春、迎年等生动体现了古越遗风的履痕；而元宵节、清明节、端午节、重阳节等以及婚丧寿庆传统风俗中的合婚、定聘、禳寿、正寿、开吊等和信仰民风中的关公诞、迎城隍、魁星诞、土地诞、鲁班诞等则明显来自中原文化的影响，是古代中原文化的活化石。福清民间对海上女神林默娘（即马祖，俗呼马祖）和对陆上女神陈靖姑（即临水太后陈夫人，俗呼临水奶）的崇拜和信仰，说明道教对福清民俗影响之深，尤其是数百年来在民间被尊为妇女、儿童保护神的临水奶，几乎深入到民间的家家户广。信仰民风中的观音诞、地藏王诞、泗洲佛、浴佛节等等则充分展示了佛教的渗透。佛、道两教在福清民俗中间付受到信徒们的崇奉，往往一案同供佛、道两神位。相对而言，伊斯兰教对福清的习俗影响较小。近代以来，在福清的生活习尚中，也受天主教和基督教的影响。脱鞋人屋、灯展、花展等则生动地反映了福清人又善于汲收外来文化习尚的传统。福清风俗在形成过程中，既具有吸收融汇外来习俗的融通力，又具有地域割据碎状性的排他型。生活民俗中则出现同乡不同俗，信仰民风中既有一炉香供道、佛两教的现象，又有"奉教"（指西方传来的天主教、基督教）是野教的排他型现状出现。福清风俗蕴含着尊重传统又勇于开拓，留恋乡土又热衷于外出的奇异双向型，培育了众多英才，使闽海乡贤辈出，诸如近代史上第一个放眼看世界的民族英雄林则徐、引进西方新兴资产阶级思想的启蒙思想家严复、中国翻译界奠基人林纾、中国近代史上在南洋开辟"新福清"的著名华侨领袖黄乃裳等等。福清风俗，充分呈现着"东南山国"与"闽海雄风"的封闭和开放双向交错的人文形态。
春节拜年 农历正月初一，古称履端，是辞旧迎新之节，也是一年中最隆重的节日。早晨吃太平面（线面加２个蛋），象征一年太平。初一至初三，整肃衣冠向家中长辈、亲友"拜年"，讲吉利话。闹元宵正月十五，闹元宵，逛灯市。福清地区初七以后，即盛行灯市，观灯和送灯。南后街专门出售各种纸制花灯，街道两旁，屋槽之下，花灯高悬，琳琅满目。
过拗九 正月二十九，是福清地区独有的节俗。煮糯米粥，配以红枣、红糖、荸荠、桂圆、花生等佐料，谓"拗九粥"，举家当早餐；出嫁的女儿也要送拗九粥给父母，意为祝愿平安度过"九"这一关。清明扫墓清明节，祭祖扫墓，食品主要是菠菠棵、光饼筹。
端午划龙舟 五月初五，又称五日节。初一至初五主要活动是龙舟竞度；初五中午"过节"要喝雄黄酒，吃花生粽和荷叶包。
七夕话鹊桥 七月初七之夜是神话牛郎织女鹊桥相会的时间。福清地区在这个节日普遍互相赠送蚕豆，以作结缘纪念。
中秋赏月 八月十五，又称团圆节。家人团聚吃月饼、饮酒和赏满月。旧时笙歌达旦，谓之"待月华"。
重阳敬老 九月初九，谓之重阳节，是敬老日。旧时民众登高、放风筝，热闹非常。
冬至 又称冬节。全家欢聚一堂搓粞为丸，福清话叫"搓丸"，是团圆的意思。
过小年 十二月廿四，也叫"祭灶"。家家户户打扫厨房，迎接新年，食品主要是灶糖灶饼。
过年 农历年的最后一天，又叫除夕，是一年中最重要的节日。全家团聚一起，欢欢喜喜吃年夜饭，给小孩分压岁钱。过了"年"，第二天即是春节。
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