筅“廊”
<p style="text-align: center;"></p><p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">筅(xiǎn)，原指用竹丝等扎成的洗刷用具。福清称竹做的洗锅刷为“鼎筅”，这里借作动词：拂。廊”是福清方言“尘”的读音，筅廊即拂尘，就是年前卫生大扫除。但跟日常做卫生不大一样，不但要除去地上垃圾和家具灰尘，还要打扫屋里天花板的卫生。所以所使用工具也不一样，每年都要制作一把专门工具叫“筅廊帚”，用稻草捆扎成帚，还要加一枝榕树或竹枝，以示达阳祛邪之意。因为榕和竹都是四季长青，得益于阳光照射，所有阴暗处的邪气都怕阳光，阳光驱走冬天的寒冷迎接春天的温暖。它的柄要很长，才够得着打扫屋顶的灰尘，过去农村多用晒衣物的竹杆代替。筅廊结束，筅廊帚也完成了历史使命，但不能像垃圾一样处理掉。柄自然要拿起来，帚暂时留着，有的地方民众用它做年夜饭的第一把柴火，寓意把即将过去一年的晦气烧掉，还得让它为新年添柴加火做贡献;有的地方民众则在年夜饭后，住在一个大院的人家把它集中在天井燃烧，燃烧时撒入些许盐发出bibo的响声称之“烧火炮”，然后各家用火笼<sup>①</sup>装着余烬回家称之“抢火母”。这一习俗的寓意第一点跟上面相似，多一点响声意在把晦气赶走;第二点则有所不同，所谓“火母”即火种，寄望赶走了往年的歹运，留下好运让新一年的种子落地生根，开花结果，家庭更加兴旺发达。</p><p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">筅廊一般在农历十二月二十三日前后逢单日进行。在传统文化中，单为阳数，被看作是吉日。另外，筅廊是除尘，尘是肮脏的东西，不允许成双入对，除去了一个就没有第二个。这就是筅廊不选双日的原因。筅廊的意义在“除秽迎新”。用现代的话说，年前全民大扫除，干干净净迎新年。</p><p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">筅廊这一天的午餐也很特别----“调薯粉”。即把薯粉调成浆状，一边把薯粉浆慢慢倒进烧开的料汤，一边用锅铲不停地搅拌料汤，使料汤越来越稠，直到煮熟。料汤的料可简可丰，多用海鲜蔬菜，讲究的人家还加入猪血。以此象征着告别那“清汤寡水”的日子;祈望新的一年，丁稠财稠。其实，猪血调薯粉还有个科学原理在里面，除尘难免吸入灰尘，猪血可清除胃肠内的灰尘。</p><p style="text-indent: 2em; text-align: justify;"><span style="font-size: 12px;">① 过去农村用的一种取暖器，内胆为陶土烧的钵状容器，外套篾丝编制的笼，用于装炭火取暖，所以称“火笼”。</span></p><link rel="stylesheet" href="//www.fqlook.cn/source/plugin/wcn_editor/public/wcn_editor_fit.css?v134_W9x" id="wcn_editor_css"/> 堂，不是廊。这里是连读变音。 普及家乡传统习俗文化，让其代代传承，赞！ 在介绍传统习俗时，尽量普及闽东方言词句词汇及文字，现在六十岁以下的中年人，认识鼎筅鲎杓的恐怕没几个人了。 鼎筅，鱟桸。现在还有烧柴灶要扒鼎的吗？ 山区偏僻之地兴许还有，他们取的柴火可能比石油气容易，冬季炣笋，热水可长时间烧柴，石油气可就浪费金银了。故推论他们还要扒鼎廊。（纯属个人推论以博朋友一灿尔{:5_251:}{:5_251:}）
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