福清市志1988版：卷十七 粮油经营 / 第三章 粮油储运
第三章 粮油储运第一节 粮油储存
一、国家仓储
30年代后期，国民政府为了适应抗日战争的需要，把田赋征收由代金改为实物。是时，全县在县城和5个镇接粮：县城有积谷仓1座，容量约100吨，后改为玉融仓库；海口的桥头大王仓库(现为集体小米粉作坊)；龙田方厝祠仓库(现为龙田粮店)；高山陈厝祠仓库(现为高山旧加工厂)；渔溪荔枝栏仓库(侨产，现已归还私人)；东张仓库(倪政九洋楼，已被水库淹没)。全县总仓容量不及500吨，一直使用到1949年8月解放前夕。
共和国成立后，在接收公粮的同时，也接收了国民政府田粮处仓库、县政府收粮点(原档案馆旧址)、宏路圣来寺和江阴乡孙卓自然村祠堂仓库。1950年8月福州贸易公司福清营业处成立，增加1座官驿巷叶祠仓库。5个镇多系租借民房或祠堂庙宇暂用。1952年10月县粮食局成立后，在融城小学后面新建1座4号仓900吨的苏式仓库。之后陆续兴建宏路1号仓700吨、渔溪4号仓575吨、海口3号仓550吨、高山1号仓950吨。到1964年，全县31个粮点，共有仓库76座，总容量4.88万吨。其中基建仓库28座，34125吨，改建仓4座，720吨；简易仓10座，5150吨；祠堂庙宇仓20座，6795吨；民房仓14座，2000吨。
后来又根据各社队的粮油购销任务变化情况，同时为了不断改善粮油仓储条件，提高保管能力，逐步新建、改建并陆续淘汰不合规格的民房仓和祠堂庙宇仓。1986年底，全县粮点37个，拥有各式仓库115座，总仓容量53105吨。其中基建、改建仓92座，容量46120吨；简易仓10座，4260吨；祠堂庙宇仓9座1900吨；民房仓4座825吨。此外尚有油罐、油仓760吨。1988年，全县粮仓114座，总容量50335吨。
福清是缺粮县，粮食调入逐年增加，年平均保管量在3万吨左右，而且调入的粮质相当复杂，成品粮、高水份粮比例不少，给保粮工作增加不少难度。但全县保粮人员认真贯彻保粮方针，在保粮过程中创造不少先进经验，力争做到科学、勤俭、劳动创“四无”(无鼠雀、无虫害、无霉变、无事故)。70年代海口粮站创造壳灰复盖粮面，保管地瓜片；渔溪粮站用细砂压盖粮面；镜洋粮站的塑料薄膜缺氧保管等先进经验，得到省粮食厅的赞赏。1974年海口的壳灰复盖保管，被邀请参加全省粮油储运工作会议交流经验，同时造送壳灰复盖模型赴省展览。之后，全县粮仓坚持开展“科学、勤俭、劳动”创“四无”活动，到1988年春秋两季，经福州市粮食局抽查5个粮站，仓容量23260吨，全面达到“四无”标准。
二、社队粮仓
生产队保管员缺乏保粮知识，不懂得把新、旧粮，有虫、无虫粮分开，保粮工作问题不少。县粮食局于1960年编印《人民公社粮食收支存工作要求》，于春、秋两季举办社队保管员培训班，共有181人参加。1962年又办两期共62人参加，使60%的大队保管员得到保粮知识的教育，并通过大队保管员，传授给生产队保管员。全县有3199个生产队保管员增长了保粮知识，为不断提高粮油入库质量，奠定了良好的基础。
1965年，福清县于春耕前组织保粮人员，深入生产队检查仓库和存粮情况，协助筛种、除稗、去虫，进行虫粮处理，开展民间杀虫工作。边实地操作、边宣传鼠、雀、虫对粮油的危害，从而引起生产队保管员对保粮工作的重视。是年组织由90人参加的21个支农小分队，协助17个公社，213个大队，2583个生产队，过筛早稻种389.3吨，清除稗子1.26吨、虫杂3.37吨，可为社队减少田间除稗劳力25953个，之后，协助社队筛种、除稗和检查粮仓，就成为保粮基础工作的一项制度。
1972年全县共检查18个公社，237个大队，698个生产队，计查现存粮15465吨，协助生产队消毒仓容19070吨，翻晒消毒麻袋、箩、筐、桶、缸等装具4万多件。
1973年2月全县又组织85人，深入社队开展民间查仓活动，协助生产队筛种除稗。海口粮站为了巩固“四无”粮仓成果，每年春耕前都组织保管员下队筛种、除稗、去虫，夏收前又分片召开生产队保管员会议，讲授保粮知识，强调夏季粮油收成前，必须进行彻底的空仓消毒，并把所有装粮工具进行一次开水烫、药喷和日晒的彻底消毒。新旧粮要严格分开，防止虫害感染。由于全县普遍开展民间杀虫工作，保粮基础抓得扎实，使“四无”粮仓不断得到巩固和发展。实行农业生产责任制后，变集体储存为农民个体保管粮油，社队仓储因而中断。
第二节 粮油调运
粮食、花生相继实行统购统销后，粮油调运十分频繁。特别是1980年后农业结构调整的步伐较快，粮食输入量逐年扩大，年粮食调入量在5万吨左右。县内调运的数量也相当大，每年在2万吨上下。做好粮油和加工品的调运工作，是一项非常重要的事情。
一、调运管理
1963年4月，根据国家粮食部通知精神，为了加强粮油调拨管理，节约运杂费开支，实行“双汇编”制度(即集体汇编：计划粮油调拨数量，计划运杂费预算开支)。这样既掌握了粮油合理流向布局，又能节约运杂费开支，做到有计划、有安排、顺流向调运粮油。防止计划外运输，避免不应有的浪费。
1964年8月为了加强市镇装卸搬运费用核算，减少粮油移转环节，在开展粮油运输大普查的同时，对全县装卸环节、路线、运价等作了全面调整。全县缩短搬运路线377条，减少搬运量4281吨，节约开支5811元；改变市镇装卸路线，减少搬运量1700吨，节约632元；调整农村装卸搬运路线63条，减少搬运量8463吨，节约6136元。这三项每年共可为国家减少费用12579元。更重要的是，各站调运人员，对合理装卸搬运做到心中有数，便于掌握流向和合理开支。“文化大革命”期间，合理的调运规章制度，如“双汇编”被迫停止执行，运杂费开支逐年增加。1986年每吨运杂费45.96元，比1964年增加4.54倍。1988年通过“双增双节”活动，全县节约运杂费达6.87万元。
二、合理流向
1958年省粮食厅颁发《福建省粮油运输计划管理暂行办法》，结合本县实际情况，对小麦、面粉、稻谷、大米、大豆、番薯、食油7个比较大宗的主要粮油品种，初步定出了合理的运输流向。稻谷、小麦一般流往城关，委托城关厂加工大米调往统销区；面粉除由地区粮食局指定保证驻军供应外，则为城乡销售。大豆由上级粮食部门统一安排调出。番薯干除县内余缺调剂外，其余按流向调往平潭县。
在审定粮油合理流向时，本着余粮区流往缺粮区、产区流销区、小流向服从大流向的原则，对全县的粮油划分为余粮、缺粮、自给3个经济区。确定渔溪、上迳、新厝、江阴4个粮站和音西公社的周店、圳边、南峰3个大队为余粮区，年余稻谷1910吨、番薯干1760吨，合计3670吨，全部南流莆田县。并根据各地不同的地理环境，确定陆运或水运。高山的缺粮改由福州、长乐调给。经过调运流向的合理调整，每吨费可节约9～17元。城关、音西、阳下、龙田、江镜、东张、镜洋、一都等8个公社，经测算余番薯干2000吨，缺稻谷585吨，划为自给区。海口、城头、港头、高山、三山、东瀚等6个公社划为缺粮区，从而打破行政区域框框的限制。全县共改变7个粮点的大小流向、9个粮点的运输路线，每年可节约开支53712元，减少运量78310吨公里。
流向确定之后，对县内的粮油购销点也相应作了调整，把40个大队468个生产队的粮油入库改为顺流向就近送粮，并增设东张的道桥收购点、玉林边收边调点，每年可为农村节约劳力2.98万个。同时增设港头的占阳、三山的泽朗、东瀚的大坵3个销售点，使6个大队103个生产队的11543人每年供应量685吨的粮食，可以缩短购粮里程4～12公里，年可节约劳力1.4万个，国家可节约费用1500元。1981年又增设南岭粮点，使山区326吨征购粮食不再翻山越岭跋涉送到五龙粮点入库，年为山区节约劳力6529个工日。1988年，仍沿袭原来之合理流向。
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