福清市志1988版：卷十四 盐业 / 第一章 所有制
卷十四 盐业福清滩涂辽阔，海水盐份浓度较高，盛产海盐。自宋代开始制盐。明代有海口、牛田(即龙田)2个盐场。清代乾隆年间有4个盐场，嘉庆年间并为3个盐场，全县设有盐漏(淋卤制盐)15205口，盐埋59930坎，年产量最高为1.7万吨。由于原盐只供食用，无其他销路，时常产多于销，不得不进行定额限产，甚至废坎停晒。民国初年，福清大肆废坎，直至抗日战争爆发后，盐场才恢复生产，年产量最高为7500吨。抗日战争胜利后，福清再度废坎停晒，仅留江阴盐场部分产区少量生产，改属莆田涵江分场管辖。
福清盐场几经兴废，不仅生产不稳定，而且历代制盐，都是个体经营，布局不合理，生产工艺十分落后。淋卤制法，生产工具更差，纳潮用水车，灌卤用手戽，小坎、浅晒、干扒，产量低，盐质差。盐民从事制盐，主要为避抽丁，终岁辛劳，所得无几，多暗地私晒，以弥补收入。因而，盐案纠纷，乃至械斗死人，反抗暴敛事件等，时有发生。
原盐购销办法，宋代实行“引制”，由官卖引(合同式税票)，凭引运盐，指定销岸售盐；明代行使“纲法”，将旧引与现引列册分纲，新旧搭配，疏通积引；清代采取官运商办或设馆监卖；民国时期，反复推行包商承办或专卖或征税等制度。这种低价收购，高税、高价出售的办法，更助长私盐冲击市场的局面。民国19～25年(1930～1936年)，县内食盐销量连续5年猛降。更由于交通不便，盐运主要靠人力肩挑，驴马背载，运费高，盐价贵，又采取包商承运，流弊丛生。
共和国成立后，有领导有计划地发展盐业生产。对有条件恢复的民营盐滩，采取“民办公助”的方针，促使集体盐场发展；对新办盐场，国家还给予定期免税照顾，支持其扩大再生产。从1958年起，经过3次较大规模的围建国营、集体盐场，至1988年全县有国营盐场2个、乡办盐场14个、村办盐场5个，产区扩及9个乡(镇)，总面积22.1万公亩。其中，生产面积15.1万公亩，年产量11.2万吨，产值1045万元，成为全省主要产盐区之一。盐业队伍从1978年的1320人发展至2529人，盐工素质也有较大提高。
国家对原盐实行统销政策，计划供应。1954年推行产销合管，归口管理。1959年列为中央统一调配的物资，由轻工业部负责平衡。对工农业用盐，实行免税轻税政策。各盐场讲究科学制盐，废止淋卤制法。采用平面蒸发制卤，常年性生产，推广“新、深、长、□”四大工艺操作法，使用卤水钠镁比值化验，促进结晶工艺趋向科学化，从而涌现高产优质盐。新港盐场采取新工艺、新设备，用电力收盐，一年集中收成一次，成为省定点生产大颗粒工业盐的试验场。1988年新港、泽岐盐场，获省、县质量管理成果奖；江阴盐场以10年连续高产，获省轻工厅嘉奖。为沟通场外公路，1981年，16个盐场投资27万元扩建场区支路39公里。1988年全县21个盐场，场场支路与公路衔接。水路方面1985年投资63万元，兴建江阴壁头角盐业专用码头，长120米，可靠泊500～1000吨位驳船。
1985年，盐场开展“以制盐为主，多种经营”发展水产养殖业，至1988年有11个盐场养殖东方对虾和长毛虾，有6个盐场利用天然鱼虾苗，在水库区混养鱼、虾、蛏、蛤、牡蛎等。
第一节 国营盐场
一、江镜盐场
位于江镜华侨农场辖区内。1958年3月，就原江镜农场改建，1960年1月投产。1988年总面积8475公亩，其中生产面积7578公亩(第二工区未验收，生产面积1万公亩)。全场结晶坎481个(陶片坎、土坎混合)，1089公亩；蒸发池210个，5691公亩，年产量6262吨。职工191人，拥有固定资产36万元。
二、东阁盐场
位于海口镇岑兜村。1958年兴建，1960年投产。1988年总面积9069公亩，生产面积8953公亩。其中，结晶坎382个(陶片坎)，861.5公亩；蒸发池705个，7382公亩，年产量4570吨。全场职工186人，拥有固定资产26万元。
第二节 乡办盐场
一、江阴盐场
为渔溪、上迳、江阴、新厝4个乡镇合办的企业，位于江阴乡，跨南曹、何厝、下石、张厝4个自然村。1958年，在原民国时期留下的“封建滩”基础上进行扩建。1966年扩大生产面积，至1988年总面积达22398公亩，生产面积20028公亩。其中，结晶坎1206个(陶片坎)，2537公亩；蒸发池560个、14726公亩，年产量21904吨。1979～1988年，连续10年单产超1吨，获省轻工厅嘉奖。全场职工430人，拥有固定资产200万元。
二、泽岐盐场
为高山、三山、东瀚3个乡镇合办的企业，位于三山乡虎邱村。1958年兴建，同年10月投产，是全县第一批围建的重点盐场。1988年总面积11587公亩，生产面积10360公亩。其中，结晶坎765个(陶片坎，土坎混合)，1530公亩；蒸发池550个，7504公亩，年产量9166吨。全场职工207人，拥有固定资产40万元。
三、芦华盐场
为港头、龙田、江镜3个乡镇合办的企业，位于港头乡芦华村。1958年兴建，1959年投产。1988年总面积6836公亩，生产面积6113公亩。其中，结晶坎526个(陶片坎、土坎混合)，840公亩；蒸发池216个，4440公亩，年产量6653吨。全场职工117人，拥有固定资产50万元。
四、平林盐场
位于沙埔乡平林村。1966年兴建，1968年投产。1988年总面积2916公亩，生产面积2607公亩。其中，结晶坎167个(陶片坎、土坎混合)，417公亩；蒸发池196个，1632公亩，年产量2657吨。全场职工55人，拥有固定资产20万元。
五、五七盐场
位于三山乡虎邱村。1968年兴建，1969年投产。1988年总面积6634公亩，生产面积6135公亩。其中，结晶坎432个(多为土坎)，950公亩；蒸发池272个，4702公亩，年产量5719吨。全场职工157人，拥有固定资产30万元。
六、佳乐盐场
位于东瀚乡佳乐村。1972年兴建，1974年投产。1988年总面积2972公亩，生产面积26.33公亩。其中，结晶坎108个(多为土坎)，325公亩；蒸发池72个，1977公亩，年产量2000吨。全场职工50人，拥有固定资产30万元。
七、太武盐场
位于沙埔乡青屿村。1972年兴建，1974年投产。1988年总面积4175公亩，生产面积3734公亩。其中，结晶坎249个(多为土坎)，571公亩；蒸发池286个，2937公亩，年产量3731吨。全场职工83人，拥有固定资产40万元。
八、新厝盐场
位于新厝乡双屿村。1972年筹建，1976年投产。1988年总面积3447公亩，生产面积3276公亩。其中，结晶坎144个(陶片坎、土坎混合)，508公亩；蒸发池94个，2506公亩，年产量3689吨。全场职工74人，拥有固定资产50万元。
九、海口盐场
位于海口镇斗垣村。1979年兴建，1981年投产。1988年总面积6000公亩，生产面积4718公亩。其中，结晶坎84个(全陶片坎)，530公亩；蒸发池78个，3703公亩，年产量1946吨。全场职工42人，拥有固定资产85万元。
十、新港盐场
位于江阴乡南曹村。1979年兴建，1981年投产，为省盐务局定点生产大颗粒工业盐的试验场。1988年总面积15822公亩，生产面积12790公亩。全场结晶区系用塑料薄膜苫盖。东区结晶坎每坎面积扩为20公亩，共380公亩，用电力收盐，配有牵引机、管道输送机，一年集中收成一次；西区结晶坎每坎10公亩(全土坎)，共1069公亩。全场年产盐达10223吨。职工153人，拥有固定资产162万元。
十一、港头盐场
位于港头乡芦华村。1979年兴建，1981年投产，1988年总面积15430公亩，生产面积13697公亩。其中，结晶坎252个(全土坎)，1670公亩；蒸发池218个，10598公亩，年产量9023吨。全场职工145人，拥有固定资产150万元。
十二、前华盐场
位于江镜乡前华村。1979年兴建，1981年投产。1988年总面积14316公亩，生产面积12819公亩。其中，结晶坎224个(多为土坎)，1602公亩；蒸发池224个，10251公亩，年产量5605吨。全场职工145人，拥有固定资产120万元。
十三、文关盐场
位于东瀚乡文关村。1981年兴建，1982年投产。1988年总面积4万公亩，生产面积7953公亩。其中，结晶坎200个(多数土坎)，773公亩；蒸发池204个，5566公亩，年产量5844吨。全场职工135人，拥有固定资产97万元。
十四、下石盐场
位于江阴乡下石村。1984年兴建，1985年投产。1988年总面积1.13万公亩，已建成投产面积6000公亩。其中，结晶坎118个(陶片坎)，534公亩；蒸发池112个，4482公亩，年产量5049吨。全场职工74人，拥有固定资产120万元。
第三节 村办盐场
一、棉亭盐场
位于新厝乡棉亭村。1979年兴建，1981年投产。1988年总面积6263公亩，生产面积3948公亩。其中，结晶坎96个(陶片坎、土坎混合)，532公亩；蒸发池96个，311公亩，年产量2169吨。全场职工65人，拥有固定资产87万元。
二、东刘盐场
位于新厝乡东刘村。1979年兴建，1981年投产。1988年总面积6369公亩，生产面积3875公亩。其中，结晶坎88个(陶片坎、土坎混合)，463公亩；蒸发池96个，年产量1777吨。全场职工45人，拥有固定资产30万元。
三、城头盐场
位于城头乡善友村。1981年兴建，1982年投产。1988年总面积1.5万公亩，生产面积6257公亩。其中，结晶坎64个(陶片坎)，686公亩；蒸发池128个，4805公亩，年产量3269吨。全场职工81人，拥有固定资产110万元。
四、华盛盐场
位于三山乡泽岐村。1987年兴建，1988年投产。总面积8050公亩，生产面积4470公亩。其中，结晶坎172个(多为土坎)，516公亩；蒸发池112个，3831公亩，年产量1080吨。全场职工54人，拥有固定资产110万元。
五、虎邱盐场
位于三山乡虎邱村。1987年兴建，1988年投产。总面积3950公亩，生产面积3047公亩。其中，结晶坎126个(多为土坎)，350公亩；蒸发池112个，2427公亩，年产量1090吨。全场职工40人，拥有固定资产75万元。
页:
[1]